Почнемо з основи. В приготуванні піци для дітей краще відмовитися від дріжджового тіста, щоб у дітей потім не боліли животики. Замість нього можна приготувати основу з творожного тіста. Корж з творожноготіста виходить дуже ніжним і смачним.
Для приготування вам знадобиться 250 г борошна, 150 г творогу (будь-якого), 50 мл молока, 50 мл рослинної олії (можна оливкової), яйце, 2 чайні ложечки розпушувача і трохи солі (краще морської). У борошно додайте сіль, розпушувач, потім яйце і сир, добре розімніть, влийте молоко, олію і вимісіть тісто. Далі розкатуємо тісто в один корж або кілька маленьких коржиків, якщо хочете приготувати невеличкі піци для кожного з маленьких гурманів.
Тепер настає черга начинки. Грибам, маслинам, оливкам, копченій ковбасі, сосискам і спеціям не місце в дитячій піці. А ось що підійде, так це варене куряче філе, варені сосиски або ковбаса, помідори, сир, шпинат, овочі, фрукти і зелень. Та й звичний кетчуп краще замінити свіжими томатами.Дитяча піца повинна бути не тільки корисною, але і красивою. На піцах можна викладати веселі мордочки, годиннички, тварин, квіти і ще багато чого. Підключіть до цього процесу малюка, нехай пофантазує трохи, і тоді його власні шедеври стануть головною прикрасою святкового столу.
Ще одна цікава ідея для дитячої піца-вечірки - приготування маленькими гостями власної піци з наявних інгредієнтів. Завчасно підготуйте необхідку кількість коржиків і начинку в різних посудинах - нехай кожен з дітей самостійно обере, з чим має бути його піца, і як саме прикрашена. Найкращому шеф-повару можна вручити невеличкий подаруночок.
Ну а якщо ви хочете витратити мінімум зусиль на підготовку до дитячого свята і зробити його максимально цікавим и насиченим, оберіть для цього піцерію "Владам". Тут малечу не тільки частуватимуть найсмачнішою піцою й іншими стравами, а й проведуть для діточок професійний кулінарний майстер-клас з приготуання піци, млинців, вафель і вареників, а також безліч ціквих конкурсів. Завітайте на сайт http://pizza-vladam.com.ua/detskie-dni-rozhdeniya і дізнайтеся докладніше про дитячі свята в піцерії "Владам".
Автор: Сальнікова Катерина
