Фаршировані яйця з павуками
Мабуть, у кожної господині є свій улюблений рецепт фаршированих яєць. Приготуйте їх так, як вам подобається, а зверху прикрасьте павучками з чорних оливок. Для цього розріжте декілька оливок навпіл (рівно за кількістю яєць) – це будуть тулуби павучків. Ще кілька оливок розріжте на четвертинки і наріжте смужками – це будуть лапки павучків. А тепер просто викладіть павучків на фаршировані яйця, і тематична закуска готова! Простіше нікуди.
Фаршировані Хеллоуїнські ліхтарі
Приготуйте спагетті болоньєзе або будь-яку іншу пасту за своїм улюбленим рецептом. А ось подавайте її в великих солодких перцях, вирізавши їм кумедні або страшні пики. Наповнивши перчик, зробіть так, щоб спагетті, як мізки або нутрощі, злегка вилазили через прорізи. І смачно, і ефектно.
Тюфтельки-мумії
Приготуйте з фаршу улюблені тюфтельки і фрикадельки, поставте їх в духовку і випікайте майже до готовності. Листкове тісто розріжте на тоненькі смужки, чорні оливки наріжте кружальцями. Також приготуйте улюблений томатний соус (покупний або власний). За півгодини до готовності м'ясних кульок дістаньте їх з духовки, обмотайте смужками тіста, а на томатний соус причепіть два ока з оливок. Випікайте до готовності і поки тісто не зарум'яниться.
Фаршировані яйця з васабі і авокадо
Якщо у вас залишився будь-який темний барвник з Великодня, зараз саме час його використовувати! Зваріть в ньому яйця, а коли вони будуть готові, помніть їх шкаралупу і знову поверніть в забарвлену воду, щоб барвник потрапив і на білок. Начинку готуйте в таких пропорціях: 4 жовтки розімніть і змішайте з половинкою авокадо, чайною ложкою пасти васабі, чайною ложкою лимонного соку і ¼ чайної ложки солі. Фаршируйте яйця, як зазвичай, і прикрасьте чорним насінням кунжуту.
Міні піци-мумії
Для їх приготування вам знадобиться декілька круглих булочок, ваш улюблений томатний соус, тонко нарізана ковбаска, нарізані кружальцями оливки і сир, нарізаний тонкими смужками (краще моцарелла). За бажанням ви можете додати і інші начинки. Кожну булочку розріжте навпіл горизонтально і змастіть томатним соусом. Викладіть начинку, зверху прикрийте смужками сиру, створивши ефект бинтів, і покладіть два кружечка оливок – як очі. Запікайте міні-піци до готовності сиру.
Скелет з овочів
А ось маст-хев будь-якого святкового столу – овочеву тарілку – можна подати у вигляді скелета. Повірте, ваша малеча їстиме овочі в Хеллоуїн з набагато більшим задоволенням!
