Паска – традиційний великодній хліб українців. Існує багато легенд та переказів про те, звідки походить звичай випікання пасок, а дослідники стверджують, що традиція освячувати хліб під час Великодньої Літургії дуже давня, започаткували її ще апостоли.

Високий рівень холестерину в організмі є причиною безлічі проблем зі здоров'ям. Сьогодні проблема високого рівня холестерину набирає обертів і стає актуальною для все більшої кількості людей через неправильне харчування (нездорові перекуси і фаст-фуд) і нестачу часу (або бажання) для фізичних навантажень. В результаті, останнім часом високий рівень холестерину стає все більш поширеною причиною смерті.

Триває Великий Піст - час, коли наше тіло і душа очищаються, ми готуємось до Величного свята Христового Воскресіння. В попередніх статтях ми вже ділилися з Вами рецептами пісних страв. В сьогоднішній - хочемо запропонувати рецепти пісної випічки.

Хіба це не чудово, побалувати своїх рідних і близьких смачними млинцями на Масляну? У кожної господині просто зобов'язаний бути свій фірмовий рецепт найкращих млинців. Але готуючи по одному і тому ж рецепту, результат буває абсолютно різним. Тому пропонуємо вашій увазі 10 секретів ідеальних млинців.

Набридли прості млинці? Тоді ось вам чудова альтернатива – смачний млинцевий тортик. Існує безліч рецептів млинцевих тортів, починаючи від солодких, перемазаних згущеним молоком, і закінчуючи самими незвичайними закусочними варіантами. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами чудовим рецептом млинцевого торта з сиром, який раніше було прийнято подавати в кінці масляного тижня.

Наближається Масляна – свято, яке символізує проводи зими, перехід до весни. Відзначають Масляну протягом останнього тижня перед початком Великого (передвеликоднього) посту. Одна з основних страв цього свята – млинці, які за своєю формою нагадують форму сонця (це ще наші предки підмітили, тоді й народилася традиція ;).

Гарбуз – надзвичайно корисний продукт (в тому числі для маленького організму, що росте і розвивається). Увесь секрет – у цінному складі продукту: тут і вітаміни (С, Е, К, РР, вітаміни групи В, рідкісний вітамін Т, який сприяє прискоренню обмінних процесів в організмі, каротин), мінерали (цинк, залізо, кальцій, натрій та ін.), білки, пектин. Завдяки такому багатому складу, вживання гарбуза покращує зір, укріплює серце і судини, нормалізує роботу кишечника, попереджує розвиток анемії, підвищує захисні властивості організму та має багато інших цілющих властивостей.

Не тільки фізичне навантаження, але і правильне харчування відіграє важливу роль в процесі схуднення. Ви повинні стежити за тим, що ви їсте, коли ви їсте (адже навіть найкорисніша їжа вранці не принесе ні грама користі в нічний час) і в яких кількостях. На жаль, немає однієї чарівної дієти, яка б ідеально підходила всім і кожному, тому вам доведеться підібрати свій власний план харчування, який буде ефективним для вас. А ми пропонуємо вам головні правила харчування, які підходять всім, і є основними при схудненні.

Стосовно цього питання (з яких продуктів розпочинати введення прикорму) досі немає спільної думки ні серед педіатрів, ні серед дієтологів. Загальноприйнятими і найбільш популярними є наступні страви першого прикорму: овочеві пюре, безмолочні каші, кисломолочні продукти. Вибір, звісно, залишається за мамою. Проте, існують деякі рекомендації щодо надання переваги тому чи іншому продукту при введенні першого прикорму.

Кутя

400 г пшениці
200 г маку
1 скл. лущених горіхів
3-4ст.л. меду
2 ст.л. цукру
по 100 г родзинок, кураги, чорносливу.