Ivaniy, ну тут в первую очередь я поддерживаю слова и вопрос Da_nate, а также соглашусь с высказыванием okunchik по поводу иностранного языка и его роли во всем процессе работы за границей. Это первое. Учите, хоть немного, английский или то язык, который основной в государстве, куда планируете ехать.
Второе, я так понимаю вы собираетесь ехать не на месяц или же два, а на намного дольше время. Возможно даже такое, что будете там и жить и забирать с собой семью или я что-то не так понял?
И третье, если уж ответ на мой вопрос выше будет "Да!", то здесь нужно все очень тщательно взвесить, определиться и решить. Дальше найти хорошую работу и ехать пробовать. К стати, вот недавно знакомый поехал в Германию на работу. Пока не общался с ним. А вы тут тоже говорил о том, что в школе учили немецкий. Так может и вам туда же махнуть? Работы, смотрю
https://www.eurabota.ua/jobs-in/germany/jobs-offered у них хватает. Может и свой профиль найдете. По размеру оплаты труда думаю проблем не будет. ну это как вариант, мое мнение и оно имеет место быть. Если еще добавить, то понятное дело, что Польша будет самым простым вариантом, но и не особо оплачиваемым.