Для рецепта домашней пасхи могут понадобиться следующие продукты: яйца, соль, сахар, цукаты, изюм, дрожжи, молоко, мука, сметана и творог. По сравнению с прошлым годом подешевели соль (на 31%), яйца (на 42%) и изюм (на 20%), подорожали творог (на 14%), сметана (на 8%), цукаты (на 2%). Цены на муку, сахар и молоко остались на том же уровне, что и в 2019 году.
Всего в 2020 году пасха будет стоить хозяйкам от 132 грн до 200 грн, что на 6% больше, чем в прошлом году.
Кроме пасхи, в корзину украинцы обычно кладут буженину, сало и сыр, что составляет значительную часть бюджета на праздник. В этом году свинина и сало стоят немного дешевле, а вот сыр поднялся в цене в среднем на 25%. Что точно не ударит по кошельку, так это баночка хрена – 200 грамм продукта будет стоить 11 грн.
Заметна разница и в цене на яблоки, которые, в зависимости от сорта, подорожали на 30-55%. Так, в 2019 году эти фрукты можно было приобрести по 8-10 грн за кг, а сегодня за них нужно будет отдать от 18 грн.
Итак, средняя стоимость корзинки составит 553 грн (+ 5%), тогда как в 2019 году – 527 грн. Стоит учесть, что накануне Пасхи стоимость продуктов может вырасти, а потому лучше закупить все заранее. В этом году Воскресение Господне украинцы будут праздновать 19 апреля.