Блендеры могут быть погружными, стационарными и комбинированными. Стационарный блендер – чаша, на дне которой располагаются ножи для измельчения, нарезки и смешивания. Однако эта конструкция является не слишком эргономичной: слишком большие габариты сочетаются с небольшой функциональностью.
Погружной блендер является полной противоположностью стационарному. Он занимает немного места, представляет собой небольшую трубку, на которую одеваются насадки. В комплекте с таким прибором часто идут мерные чашки и емкости. Единственное неудобство в том, что погружной блендер постоянно необходимо держать в руке, наживая на кнопку пуска.
Наиболее оптимальным считается комбинированный блендер. Он является наиболее функциональным, потому как совместил в себе все плюсы и минусы погружного и комбинированного приборов. Однако помимо плюсов в комбинированном приборе собрались и минуса двух других типов блендера, а габариты этой техники требуют отдельной тумбочки на кухне (если вы, конечно, не готовы каждый раз перед и после использования собирать и разбирать блендер).
Лучше всего выбирать блендер (http://telemart.com.ua/blendery/) с высокой мощность, потому как производительность такого прибора значительно выше. Плюсом будет градация количества скоростей прибора. Это станет очень удобным дополнением при приготовлении различных блюд. В более дорогих моделях даже есть режимы турбо и импульсной работы, а также доступна плавная регулировка скоростей. С помощью разных скоростей работы блендера можно регулировать размеры нарезаемых продуктов: от мелких кубиков до однородной массы, в зависимости от условий рецепта.
