Приготування домашніх м'ясних закусок, таких як стрипси і джерки, стає дедалі популярнішим, особливо серед тих, хто цінує натуральні продукти та хоче контролювати процес обробки їжі.
Дегідратори для м'яса є незамінними помічниками в цьому процесі, дозволяючи готувати смачні та поживні закуски в домашніх умовах. У цій статті ми детально розглянемо, яке м'ясо потрібно для приготування стрипсів і джерків, скільки сировини необхідно для отримання одного кілограма готового продукту та яку роль відіграє дегідратор у цьому процесі.