Разнообразие – залог здорового питания
Понятие «здоровая еда» нередко ассоциируется с однообразной и достаточно пресной пищей. Но на самом деле все происходит с точностью наоборот. Питаясь разнообразно, человек получает весь комплекс витаминов, микро- и макроэлементов, так необходимых для полноценного функционирования организма.Этот принцип питания здорового и правильного совершенно несложно соблюдать в обыденной жизни. Например, общеизвестно, что кашка – прекрасный и полезный завтрак. Так о каком же тогда разнообразии может идти речь? Ну, во-первых, существует множество круп для варки, а во-вторых, множество рецептов каш из одной крупы.
Сбалансированность питания
Важно, чтобы в течение дня было как минимум 3-4 приема пищи, ведь диетологи советуют есть часто и маленькими порциями. Необходимое сбалансированное количество белков, а также жиров и углеводов должно поступать в организм во время основных приемов пищи.Каши уникальны тем, что сваренные на воде, они содержат минимальное количество жиров, но при этом богаты белками и сложными углеводами. Рецепты каши на воде идеальны для диетического питания.
Умеренность
Этот принцип правильного питания гласит, что не стоит переедать, то есть получать с пищей больше энергии, чем ты сможешь потратить. В идеале, человек должен следить за количеством калорий, которые он поглощает. В современной диетологии подсчет калорий признан одной из самых верных диет.Так, если мы берем для примера кашки на воде, то можно сравнить количество килокалорий в 100 граммах.
Гречневая (рассыпчатая) – около 160 килокалорий
Овсяная – около 90 ккал
Рисовая – чуть более 80
Гороховая каша - около 90
Манная – всего 80
Пшенная – около 130 ккал
Как видно из списка, калорийность каш невысока, особенно если учесть, что они невероятно сытные, а значит, после их употребления есть захочется еще очень нескоро.
Каша – блюдо, которое почиталось с давних времен. И сегодня диетологи высоко ценят эту простую и полезную пищу. Поэтому на вопрос должны ли каши входить в рацион здорового питания, может быть только положительный ответ.
