Что нужно знать о холестерине
Холестерин – это жир, вырабатывающийся в печени и кишечнике и транспортирующийся плазмой крови. И хоть холестерин важен для нашего организма, высокий его уровень вызывает проблемы со здоровьем, особенно это касается сердечно-сосудистой системы.Несмотря на это, снизить уровень холестерина не так уж сложно. Введя в свою повседневную жизнь несколько здоровых привычек, таких как сбалансированное питание и регулярные тренировки, вам не нужно будет бояться этой угрозы. Даже люди, имеющие склонность к повышенному уровню холестерина, могут удерживать его в норме, употребляя здоровую пищу и выбрав активный образ жизни.
Каким же должно быть правильное питание для снижения уровня холестерина? Постарайтесь реже употреблять в пищу приготовленные продукты с высоким содержанием жира. Цельные зерна, овощи и зелень – это только несколько основных продуктов для снижения холестерина, которые помогут вам оставаться здоровыми. Далее мы расскажем подробнее о группах продуктов, которые эффективно борются с повышенным уровнем холестерина.
Продукты, снижающие уровень холестерина
1. Овсянка и цельные зерна. Во всем мире овес считается лучшим продуктом для снижения уровня холестерина. Овсянка доступна и проста в приготовлении, и эта каша рекомендуется для множества оздоровительных диет. Не менее полезными будут и цельные зерна, включая гречку, рожь и другие.2. Овощи и зелень. Редька, лук, чеснок, огурцы, грибы, лук-порей, острый перец, лук-шалот, лук-резанец и другие овощи также помогут снизить уровень холестерина в организме. Зелень и листовые овощи (как шпинат) помогут удерживать уровень холестерина в норме.
3. Растительные масла, авокадо и оливки. Авокадо, оливки и оливковое масло защищают от множества заболеваний сердца и повышают уровень полезного холестерина. Масла фундука, миндаля и кунжута снижают риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
4. Шоколад. Если вам кажется, что вся здоровая еда – скучная, вы ошибаетесь. Темный шоколад обладает множеством полезных свойств, одно из которых – снижение уровня холестерина. Однако употреблять черный шоколад нужно в чистом виде, безо всяких подсластителей.
5. Фрукты и орехи. Ни одна здоровая диета не будет полной без фруктов и орехов. Убедитесь, что в вашем рационе присутствуют цитрусовые, черника, клюква, гранат и другие фрукты и ягоды. Из орехов обязательно нужно есть фундук, миндаль и грецкий орех.
