Также, просто необходимо потребление продуктов, богатых таким минералом, как селен, ведь уже доказана связь между склонностью человека впадать в плохое настроение, хандрить и нехваткой данного минерала. Содержится селен в бобовых, цельных сортах зерновых, мясе индейки, курятине, нежирных молочных продуктах, морепродуктах.
В период борьбы с депрессией не стоит отказываться от углеводов, ведь их употребление поднимает уровень серотонина в мозге – гормона, являющегося медиатором хорошего самочувствия. Конечно, не стоит налегать на углеводы, потому что можно впоследствии получить новый повод для депрессии (в виде лишних килограммов), но не исключайте углеводов из рациона ни в коем случае. «Ищите» их в фруктах, овощах, цельных зерновых.
Необходимы для нас и антиоксиданты, ведь они нейтрализуют разрушительное действие свободных радикалов. Бета каротин, витамины С и Е – Ваши верные помощники в борьбе с депрессивным состоянием. Ими богаты: морковь, брокколи, абрикос, персик, тыква, помидор (источник бета-каротина); болгарский перец, черника, цитрусовые, шиповник, киви (источник витамина С); зародыши пшеницы, растительное масло, орехи и семена (витамин Е).
Ну и, конечно, самое главное – создать соответствующее настроение во время еды. Не ешьте в спешке, или через силу (если Вам не нравится). И помните, сбалансированное питание – верный шаг на пути к преодолению депрессии!
