В конце поста особенно актуально увеличить количество воды, которое вы выпиваете в течение дня. Этим вы поддержите свой организм накануне существенных изменений рациона, это поможет уменьшить дополнительные нагрузки, которые грядут с изменением рациона.
Грамотно корректируйте количество белка
На время поста количество белковой пищи в нашем рационе существенно снизилось, поэтому вводить животный белок после такого длительного перерыва следует постепенно. Следовательно, не стоит сразу с первого дня налегать на красное мясо, чтобы не привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. В течение первых дней после завершения поста верните в рацион яйца и молочные продукты. Делайте это постепенно. В конце первой недели можно начинать вводить в рацион рыбу и птицу. И только потом постепенно можно употреблять красное мясо.
Не забывайте об овощах
Часто после завершения поста мы резко снижаем количество овощей и фруктов в рационе. А снижение количества клетчатки, безусловно, скажется на процессе пищеварения. Клетчатка нужна нам для очистки от продуктов распада белка, количество которого начинает увеличиваться в нашем рационе по завершении поста.
Контролируйте порции
Важно понимать, что вводить подзабытый организмом животный белок нужно очень постепенно. Ваши порции должны быть небольшими, пусть ориентиром служит ладонь: порция должна быть примерно таких размеров, чтобы помещаться на ней. Ешьте маленькими порциями, через каждые 2,5-3 часа.
Осторожно с солью
В первые дни после выхода из поста ограничьте потребление соли, ведь ее избыток может привести к образованию отеков. То же касается употребления алкоголя – стоит очень осторожно употреблять его в первые дни после окончания строго поста.
Не забывайте о кисломолочных продуктах
Кисломолочные продукты помогут организму справиться с новой пищей, позаботятся о нормальной микрофлоре.
С наступающей Пасхой Вас! Берегите свое здоровье!
