- Рецепт блинов из овсяных хлопьев.
- Молочная каша из смеси круп с морковью.
Блинчики: быстро, сытно и полезно
Ингредиенты:- 180 г перемолотых овсяных хлопьев;
- 150 г манной крупы;
- 500 мл кефира;
- 3 яйца;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. соды;
- 3 ст. л. растительного масла.
Берем большую пластиковую миску и приступаем к готовке. Сначала нужно смешать овсянку с манной крупой, после чего залить кефиром и тщательно перемешать полученную смесь. Тесто нужно оставить настояться на пару часов, поэтому его лучше подготавливать к жарке с вечера.
Когда приготовления будут закончены, добавляем в эту же миску взбитые яйца, соль, сахар, соду и масло. Если ингредиенты в нужных пропорциях, то тесто получится идеальным по консистенции.
Жарить наши овсяные блинчики нужно традиционным способом – разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и заливаем тесто. Это лучший завтрак для малышей, так как блюдо очень сытное и полезное.
Молочная каша из смеси круп с морковью
Это блюдо более сложное в плане приготовления, однако оно и полезнее. Подготавливаем такие ингредиенты:- 0,5 стакана гречки;
- 0,5 стакана перловки;
- 0,5 стакана риса;
- 2 ст. л. изюма;
- 4 ед. моркови;
- 1 стакан молока;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 2 стакана воды;
- соль и сахар – на ваше усмотрение.

Подаем на стол, добавив сливочное масло. Можно также добавить сухофруктов или орехов – так блюдо станет еще более полезным, вкусным и питательным.