Правильный уход за кофемашиной

Разновидности кофемашин и особенности их работы

Кофемашина итальянская (например, от таких брендов, как Saeco, Delonghi или Primadonna) – наиболее востребованная и часто покупаемая техника для приготовления кофе. Купить кофейные аппараты от данных производителей по самой лучшей цене Вы сможете в интернет-магазине Ресторанные Решения. Компания предлагает автоматические и традиционные (ручные) кофейные аппараты.

Отличием таких кофемашин является способ приготовления напитка. В автоматических моделях используется зерновой кофе, который перемалывается и заваривается при помощи нажатия всего одной кнопки. Также в таких кофемашинах автоматически взбивается молоко и добавляется сахар. В традиционных кофейных аппаратах, которые бывают капсульными и чалдовыми, кофе необходимо готовить из молотых зерен вручную. После приготовления напитка к нему отдельно взбивают молоко и добавляют подсластитель.

Также современные производители предлагают леверные и профессиональные модели кофемашин. Профессиональные кофейные аппараты зачастую применяют в заведениях общественного питания. Леверные кофемашины являются настоящим раритетом, однако, ценятся такие модели именно за неповторимый вкус готового напитка и традиционный способ приготовления кофе.

Как ухаживать за кофемашиной правильно?

Качественный регулярный уход за кофемашиной является гарантией ее исправной работы и долгого срока службы. Чтобы Ваш кофейный аппарат прослужил многие годы и каждый день готовил ароматный напиток, следуйте следующим правилам:

1. Регулярно проводите декальцинацию – удаление накипи при помощи специальных чистящих средств. Это поможет избежать поломки отдельных запчастей кофемашины и сохранить отменный вкус готового кофе;


2. Регулярно очищайте кофемашину от кофейных масел, поскольку последние могут испортить вкус напитка;


3. После каждого приготовления кофе очищайте кофемашину от остатков кофейной гущи;


4. Не забывайте удалять молочную пенку после каждого приготовления напитка;


5. Регулярно проводите замену фильтров и генеральную чистку кофейного аппарата при помощи специальных средств.

Ухаживайте за кофемашиной правильно и наслаждайтесь ароматным кофе каждый день!