- Медицинские и промышленные. Работают за счет сильно нагретого водяного пара.
- Бытовые. Используются для консервации. Внутрь емкости наливается вода, а в нее кладут нужные продукты для приготовления.
Материал: какой лучше
- Углеродная сталь. Выполняет все функции без отражения на процессе консервации. Низкая стоимость по сравнению с другими моделями. Толстые стенки позволяют автоклаву нагреваться до температуры 120 градусов. Вместительность позволяет размещать сразу несколько банок.
- Нержавеющая сталь. Материал не взаимодействует с продуктами. Служит долго за счет своей прочности. Ухаживать просто, ржавчина практически не появляется. Но при проявлении первых признаков дефект можно сразу устранить.
Виды: электрический и газовый
Более безопасный и эффективный – электрический вариант. Ключевое преимущество данного варианта – удобство использования. Также выделяется высокий коэффициент полезного действия. За счет этого прибор нагревается быстрее, и само приготовление занимает меньше времени.Наш большой ассортимент предлагает лучшие модели электрических бытовых автоклавов - https://autoclav.com.ua/catalog/avtoklavy. В соответствии качественности и цены вы сможете хорошо сэкономить. И приобрести уникальный прибор. Ваша готовка вместе с нашими “помощниками” станет настоящим удовольствием.
Другие моменты, на которые стоит обратить внимание при покупке
Зная отличие особенностей материала и вида, станет легче выбирать устройство для применения в бытовых целях. Предложить определенную модель сложно, а рассказать об основных моментах, важных при покупке – не проблема:- Размещение банок. Если привыкли работать с большими объемами, то лучше обращать внимание на вместительные модели. Есть варианты, позволяющие вмещать в себя сразу более двух банок с консервациями.
- Высота – не всегда преимущество. Ложное убеждение, что большая высота позволяет заполнить автоклав продуктами. Чем выше такое устройство, тем больше его вес. Это может сыграть в проигрышную сторону.
- Наличие сливного крана. Для удобства позаботьтесь о наличии такой комплектующей. Многие модели не предоставляют сливной кран.
- Термометр. Контроль температуры позволит уменьшить затраты на устранение ошибок во время готовы. Если такого нет – ищите вариант эффективнее.