Сладкая дилемма: полезен или вреден шоколад?

Черный шоколад

Данный сорт – само совершенство. В нем идеальный набор всевозможных полезных элементов, которые позитивно отражаются на деятельности большинства органов:

• наращивают объем гемоглобина в крови;
• стимулируют деятельность нервной и мышечной систем;
• регулируют функциональность кишечного тракта.

Еще один плюс – наличие эфирных масел, не позволяющих холестерину оседать на стенках сосудов. Помимо этого, черный шоколад стимулирует умственные процессы и дает быстрое насыщение. Оптимальный баланс кофеина и фенолов активизирует сжигание жировой клетчатки.

Есть и минусы, по причине которых данный продукт не рекомендован полным людям, диабетикам, аллергикам и всем, кто склонен к появлению подобных недугов.

Белый шоколад

Польза белого шоколада состоит в том, что он богат витамином Е, помогающим беременным выносить плод. А линоленовая и арахидоновая кислоты участвуют в профилактике диабета. Танин противостоит воспалительным процессам.

Кроме того, в него входит метилксанин, который эффективен при избавлении от бронхиальной астмы. Также присутствует обезболивающий кофеин, активирующий мозговое кровоснабжение.

Вред заключается в присутствии молочных жиров: они высококалорийны и могут вызвать наращивание массы тела. Опасен белый шоколад и для аллергиков, поскольку масло какао провоцирует раздражение. Также дает скачок давления, приводит к аритмии.

Горький шоколад

Польза горького шоколада заключается в способности восстанавливать обменные процессы и отлично бороться со свободными радикалами. К тому же это – один из лучших источников антиоксидантов. Увеличивает работоспособность, придает сил, энергии, стопорит воспалительные процессы. А еще он:

• регулирует холестерин;
• помогает в лечении атеросклероза;
• нормализует давление;
• очищает кровь;
• стимулирует работу головного мозга;
• сжигает жиры;
• противостоит гормону стресса.

Вреден аллергикам, поскольку провоцирует зуд и крапивницу, сердечникам (при злоупотреблении) и тем, кто страдает от бессонницы, поскольку отличается возбуждающим эффектом.