Календарь беременности и взросления ребенка

Новорожденный по месяцам

Как правильно есть фрукты

Как правильно есть фрукты
 

Лето – фруктовая пора. Все мы знаем, что фрукты чрезвычайно полезны для нашего организма, однако, желая получить максимум пользы – мы должны знать некоторые важные правила употребления фруктов. Итак…



• Употреблять фрукты на десерт, сразу после приема пищи, не стоит. Ведь это может спровоцировать процессы брожения, чрезмерного газообразования и нарушить нормальное пищеварение. Именно поэтому фрукты рекомендуется есть не раньше, чем через полтора часа после основного приема пищи или же, наоборот, за полчаса до еды. Тогда ваш желудок будет чувствовать себя комфортно и никаких проблем с пищеварением не возникнет, к тому же, витамины из фруктов, потребляемых на пустой желудок, усваиваются лучше. Так что польза будет двойная.

• Делать акцент на фруктах в рационе диетологи рекомендуют именно в первой половине дня – это поможет разбудить организм, придаст энергии, правильно настроит пищеварительную систему.

• Также не стоит за один прием сочетать несколько видов фруктов. В частности, не очень хорошо одновременно употреблять кислые фрукты и сладкие, мясистые плоды.

• Конечно, лучше отдавать предпочтение свежим фруктам, ведь полезные вещества, содержащиеся в них, могут разрушаться в процессе термической обработки. А вот некоторые витамины разрушаются даже при контакте с кислородом, поэтому кушать их для сохранения максимальной пользы, следует не только сырыми и свежими, но и не разрезая.

• Кстати, есть не порезанные фрукты полезнее не только с точки зрения максимального сохранения витаминов, но и по другой причине: жевание помогает лучше очистить зубы от налета и препятствует образованию зубного камня, а еще – стимулирует перистальтику кишечника и выделение ферментов.

• Конечно, недавно сорванный фрукт гораздо полезнее, чем тот, который хранили в течение длительного времени. Исследования показывают, что, например, клубника, полезной является в течение 30 минут после того как ее сорвали с куста. Оказывается, длительное хранение может привести к изменению химического состава мякоти. Поэтому отдавайте предпочтение местным, сезонным фруктам, ведь так у нас больше уверенности, что плоды свежие. Благо, летом есть такая возможность, поэтому стоит воспользоваться ею максимально.

• Фрукты помогают нам поддерживать ощущение сытости, поэтому являются хорошим вариантом перекуса. Они – источник глюкозы, которая питает мозг. Не зря люди, которые потребляют достаточное количество фруктов в течение дня, отмечают, что эта полезная и вкусная еда дает особое ощущение легкости и одновременно энергичности и бодрости.

Ешьте фрукты с пользой!

Автор: Марта Павлюк
>

Файлы для скачивания

Интересный материал для вас