Благодаря техническому прогрессу производителям удалось не просто улучшить функциональные характеристики духовых шкафов, но и сделать их более мобильными, компактными и удобными в эксплуатации. Если раньше их можно было приобрести только в непосредственной «связке» с варочными поверхностями, то сегодня они продаются отдельно от них. Модели, которые комплектуются варочной поверхностью, принято называть зависимыми. Независимые духовые шкафы продаются отдельно и имеют целый ряд преимуществ. К примеру, они могут устанавливаться в любой части кухни, независимо от того, где расположена варочная поверхность.
Функциональные особенности
Немаловажной особенностью является то, что сейчас выпускаются модели, работающие на газу, а также от электричества. Поэтому граждане, не имеющие возможности провести газ, к примеру, к частному дому, могут свободно обойтись и без него.Дизайн – одна из причин, из-за которой многие пользователи отказываются от устаревших духовых шкафов. Если обратить внимание, то сразу будет заметным кардинальное отличие. Разница состоит не только в фантазии разработчиков, но и в возможности использовать современные материалы, которые помимо более эстетичного внешнего вида порадуют еще и высокими показателями прочности и долговечности.
Функциональные возможности духовых шкафов позволяют пользователям контролировать нагрев, поддерживая температуру на нужном уровне. Это позволит приготовить любое блюдо быстрее и четко соблюдая рецепт. Поэтому о полусырых продуктах можно забыть.
Электрические модели дают больше возможностей, но при этом нельзя забывать и о том, что они потребляют электричество. Поэтому лучше ориентироваться на модели, позволяющие экономить. Например, многофункциональные духовки помогут равномерно приготовить блюдо за относительно короткий промежуток времени. В них предусмотрены такие функции:
- подогрев;
- «подрумянивание»;
- приготовление на пару и т.д.
