Календарь беременности и взросления ребенка

Новорожденный по месяцам

Орехи – наше здоровье: интересные факты об орехах

Орехи – наше здоровье: интересные факты об орехах
 

Всем известно, что орехи – очень полезный продукт: они богаты ненасыщенными жирами (в том числе омега-3), клетчаткой, являются источником витамина Е, растительного белка, помогают снизить уровень вредного холестерина в крови, а также снижают риск тромбообразования. Мы собрали интересные факты и советы, касающиеся употребления этого чудо-продукта. Возможно, что-то вы уже знали, а о чем-то прочитаете впервые...



• Орехи, как известно, очень калорийные, поэтому стоит внимательно следить за тем, в каком количестве вы употребляете данный продукт. Рекомендуемая дневная норма – 60 г, она, в частности, может заменить полноценный обед (400 кКал). Кстати, более 100 г орехов наш организм просто не усвоит.

• Диетологи не советуют увлекаться ореховыми пастами, ведь они, опять же, очень жирные.

• Грецкие орехи не рекомендуют употреблять людям с заболеваниями кишечника и желудка.

• Пищевая аллергия на орехи является довольно распространенной. Особенно часто вызывает аллергию арахис.

• Добавьте в салат из свежих овощей орехи – вы удивитесь новому, изысканному оттенку вкуса.

• Людям, у которых есть заболевания щитовидной железы, обязательно нужно употреблять грецкие орехи – они богаты йодом.

• Фундук замедляет старение и улучшает обменные процессы.

• Миндаль очень полезен для тех, у кого есть проблемы с пищеварением. Также его регулярное употребление нормализует гормональный фон, поэтому миндаль считается особенно полезным для женщин.

• Орехи полезны только в сыром виде. Термическая обработка (в частности жарка) продлевает их срок хранения, но резко снижает полезность и затрудняет усвоение продукта организмом.

• Наиболее диетическим можно считать кедровый орех: в нем нет холестерина, а природный белок по составу близок к тканям человека, поэтому усваивается он на 99%.

• Фисташки – настоящий афродизиак. Ведь аминокислота аргинин, которая содержится в этом орехе в значительном количестве, является естественным стимулятором полового влечения.

• Мускатный орех улучшает вкус пищи. Его используют для улучшения работы сердца и профилактики атеросклероза, варикоза.

• Грецкие орехи являются самым большим источником жиров омега-3.

• Орехи детям необходимые для роста. Однако диетологи отмечают, что детский организм готов воспринимать орехи только после шести лет, когда желудочно-кишечный тракт имеет уже достаточно ферментов, необходимых для полного усвоения белков и жиров.

• Грецкий орех – источник витамина С. Всего лишь в 5 грецких орехах содержится полная суточная норма этого витамина, необходимая для взрослого человека.

Автор: Марта Павлюк
>

Файлы для скачивания

Интересный материал для вас