Как показали исследования, в натуральном молоке намного больше полезных жирных кислот omega-3, чем в том, которое вы можете купить в супермаркете. Но и это еще не все. Неорганическое молоко содержит не только меньше полезных жиров, но и больше вредных жиров omega-6, которые способствуют развитию воспалений и других заболеваний. В общем, соотношение omega-3 и omega-6 в обычном магазинном молоке намного менее благоприятное для нашего организма. Да, нам нужны и omega-6 в каких-то количествах, но они и так в больших количествах содержатся во вредной еде, поэтому злоупотреблять ими не стоит.
Природой для нас предусмотрен определенный баланс omega-6 и omega-3 жирных кислот, но мы его порядком нарушили за последние 100 лет. Потребляя слишком много omega-6 и не балансируя их с omega-3, мы можем спровоцировать появление воспалительных процессов, проблемы со свертываемостью крови, кровяным давлением и даже репродуктивными функциями. Кроме того, такой дисбаланс мешает и так ограниченной возможности нашего организма превращать альфа-линоленовую кислоту (ALA) в более сильные DHA и EPA полиненасыщенные кислоты, которые необходимы нашему мозгу. А переизбыток omega-6 может и вовсе влиять на способность клеток нашего организма нормально функционировать.
Натуральное экологическое молоко содержит на 60% больше полезных omega-3 жирных кислот в сравнении с обычным, а также на 25% меньше omega-6. Исследователи заявляют, что органическое молоко настолько полезное, что перейдя на него, вы сможете восстановить правильный баланс жирных кислот в организме. Единственное условие: если вы хотите выровнять этот баланс, вам нужно пить именно цельное молоко. И не стоит переживать о жирности цельного молока: еще ни разу не было доказано, что обезжиренные молоко или с маленьким процентом жирности полезнее.
Так что, выбирайте свое натуральное экологическое молоко на ecoclub.ua и будьте здоровы!
