Идеи завтрака на 8 марта
Завтрак в постель на двоихПриготовьте два круглых тоста среднего размера. Предлагаем подсушить их в тостере, либо поджарить на сковороде. Для последнего поставьте сковороду на огонь, намажьте сливочное масло тоненьким слоем на обе стороны тоста, обжарьте до золотистой корочки. Снимите тост на бумажное полотенце. Поджарьте две глазуньи: на горячую сковороду, слегка смазанную маслом, разбейте два яйца, приправьте солью, перцем, подержите пару минут и снимайте. Сварите кофе с добавлением специй или заварите чай, на вкус дамы. Сервируйте поднос. Чашечки с кофе или чаем, сахар, молочник. На тарелку выложите тосты, на них – глазунью. Распределите тосты в форме 8. Украсьте веточками салата, двумя помидорами черри. Круасаны прекрасно дополнят композицию. Приятного завтрака!
Завтрак для семьи
Роллы из яиц с начинкой – легкое и в тоже время изысканное блюдо. Вам понадобится 4 яйца, соль и перец по вкусу, а также начинка на выбор. Предлагаем беспроигрышный вариант: 3 -5 крупных шампиньонов нарезаем слайсами, зеленый лук и зелень мелко рубим, 100 – 150 г сыра твердых сортов натираем на крупной терке. Яйца со специями взбиваем вилкой, добавляем шампиньоны с луком. Половником наливаем массу на разогретую сковороду. Слегка поджариваем, переворачиваем на другую сторону, убавив огонь, выкладываем сыр и зелень тонким слоем и заворачиваем в ролл. Обжариваем ролл с двух сторон до румяности. Повторяем еще 2-3 раза, пока не закончатся яйца и начинка. Подавать роллы к столу нужно теплыми, нарезанными по диагонали. Украсить их можно помидорами или слайсами красного болгарского перца. Приятного аппетита!
Завтрак диетический
Самым диетическим завтраком считается овсянка, но ученые все больше делают упор на белковый завтрак. Попробуем соединить и вкусное, и полезное. Для начала 3-4 ст. л. овсяных хлопьев или лучше смеси нескольких злаков запарьте кипятком, налив его так чтобы только покрыло водой, и дайте настояться 5-10 минут. В это время в творог (200 г) добавьте 1 банан, 1 очищенное яблоко и взбейте до однородности. Соедините запаренные хлопья с творожной массой, добавьте столовую ложку меда и орехи, тщательно размешайте. Выложите завтрак на тарелку и украсьте размороженными фруктами или ломтиками свежих, также можно воспользоваться кусочками фруктов из варенья. Полезного завтрака!
И напоследок помните: что бы вы ни приготовили, любовь и улыбка, с которыми вы будете подавать завтрак, сделают его непревзойденным!
