Каких ингредиентов пиццы стоит избегать во время беременности
Сыр – один из главных ингредиентов, используемых в приготовлении пиццы, и в зависимости от рецептов, пицца может быть покрыта самыми различными сырами. Старайтесь избегать мягких сыров с плесенью, таких как бри и камамбер, а также голубых сыров, таких как данаблю, так как они содержат больше бактерий листерий, чем другие сорта сыров.От таких сыров вы можете заразиться листериозом, который, как правило, проявляется через несколько недель после заражения бактерией и сопровождается симптомами, схожими с гриппом. И хоть у вас это заболевание будет протекать в довольно легкой форм, оно может стать причиной проблем со здоровьем у будущего ребенка.
Если же вам сильно захотелось именно такой пиццы, то лучше постараться обезопасить себя, приготовив ее самостоятельно при высокой температуре – это поможет убить бактерии. При чем, кушать такую пиццу лучше сразу, с пылу с жару, так как когда она остынет, бактерии начнут появляться снова.
То же касается и морепродуктов в пицце (мидий, креветок, гребешков и т.д.) – убедитесь, что пицца тщательно пропеклась прежде, чем ее есть.
Если вы решили заказать пиццу в Киеве, то смело можете остановить свой выбор на пицце с мясными начинками, даже с сырым вяленым мясом, таким как салями, пепперони, спек, прошутто и т.д. Если же вы все-таки очень обеспокоены своим здоровьем, то заказывайте пиццу только с приготовленными видами мяса.
Как для беременных, так и для деток самой полезной будет пицца с овощами – старайтесь добавлять их побольше в свою пиццу, чтобы восполнить потребность организма в клетчатке и витаминах. Они сейчас так необходимы вам и вашему будущему малышу!
