• Рыба и морепродукты: лосось, сардины, моллюски и водоросли;
• Мясо: говядина, баранина, свинина, птица, органы (особенно печень);
• Фрукты и овощи: ягоды, томаты, кабачки, капуста, чеснок и брокколи;
• Орехи и семечки: миндаль, грецкие орехи, семена конопли и льна;
• Другие продукты: яйца, овсянка, картофель, лебеда, гречиха, темный шоколад.
Конечно же, это не полный список, но эти продукты очень питательны и полезны, поэтому их рекомендуется включать в рацион во время грудного вскармливания. Помимо этого старайтесь избегать калорийной пищи, вредных жиров, сахара и подсластителей.
Особое внимание – необходимым питательным веществам!
Питательные вещества в грудном молоке можно разделить на две группы, в зависимости от того, как они появляются в составе молока. Нутриенты группы 1 поступают в мамино молоко с пищей, а питательные вещества группы 2 поступают в молоко, независимо от рациона мамы или ее состояния здоровья. Таким образом, получать из пищи нутриенты группы 1 важно и для вас, и для малыша, в то время как вещества из группы 2 важны в основном для вас.Питательные вещества группы 1
Нутриенты первой группы можно найти в следующих продуктах:
• Витамин B1 (Тиамин): рыба, свинина, семечки, орехи и хлеб.
• Витамин B2 (Рибофлавин): сыр, миндаль, орехи, красное мясо, жирная рыба и яйца.
• Витамин B6: семечки, орехи, рыба, птица, свинина, бананы и сухофрукты.
• Витамин B12: моллюски, печень, жирная рыба, крабы и креветки.
• Холин: яйца, говяжья печень, куриная печень, рыба и арахис.
• Витамин А: морковь, темно-зеленая зелень и листовые овощи, мясо органов и яйца.
• Витамин D: печень трески, жирная рыба, некоторые грибы и обогащенные продукты.
• Селен: бразильские орехи, морепродукты, рыба, цельные зерна и семечки.
• Йод: сухие водоросли, треска, молоко и йодированная соль.
Количество питательных веществ группы 1 в грудном молоке уменьшается, если вашему организму их не хватает, или если вы не потребляете их в достаточном количестве. Поэтому так важно включить соответствующие продукты в свой рацион или пополнять запас необходимых нутриентов с помощью БАДов.
Питательные вещества группы 2
Их вы найдете в следующих продуктах:
• Фолат: фасоль, чечевица, листовая зелень, спаржа и авокадо.
• Кальций: молоко, йогурт, сыр, листовая зелень и бобовые.
• Железо: красное мясо, свинина, птица, морепродукты, фасоль, зеленые овощи и сухофрукты.
• Медь: моллюски, цельные зерна, орехи, фасоль, мясо органов и картофель.
• Цинк: устрицы, красное мясо, птица, фасоль, орехи и молочные продукты.
Содержание нутриентов группы 2 в грудном молоке не зависит от вашей диеты или их запаса в вашем организме. Если вам не хватает чего-то из этого списка, данный элемент для грудного молока будет браться непосредственно из тканей вашего организма (костей, мышц и т.д.). Поэтому ваш малыш всегда их получит в нужном количестве, а вот ваше здоровье может пострадать.
Предыдущая часть статьи