Календарь беременности и взросления ребенка

Новорожденный по месяцам

Кондитерские изделия к празднику

Кондитерские изделия к празднику

Наверное, сейчас не каждый знает, что слово «торт» означает «хлеб». На самом деле это название сладкого кондитерского изделия пришло к нам из латинского языка и вначале не имело отношения к празднику или свадьбе.



Сейчас мы привыкли, что заказать кондитерские изделия в Харькове можно через интернет. По этой ссылке Вы можете сделать заказ у профессионалов, которые специализируются на сладостях. У каждого из них есть своя «фирменная» выпечка, о которой они с удовольствием расскажут.

Что касается свадебных традиций и приготовления каравая, то здесь существует много различных народных обычаев и традиций. Еще 100 лет назад на свадьбу пекли именно каравай, а не свадебный торт. Причем символически каждый шаг имел свой смысл.

Подробнее о свадебном каравае

Каравай на свадьбу в Харькове

Для того чтобы брак был крепким, каравай делали круглой формы. Это обязательное условие. Украшению не придавали такого большого значения, как сейчас. Иногда пекли каравай без особых декоративных элементов. По традиции молодоженам давали каравай сразу после венчания. Они должны были поцеловать свадебный хлеб трижды и ни в коем случае его не надкусывать. Обычай подавать соль вместе с караваем появился значительно позже. После окончания свадебного торжества каравай резали на кусочки и раздавали гостям.

Готовить тесто должна была только замужняя женщина, которая счастлива в браке. Она должна была покрыть голову платком, надеть нательный крестик и только потом браться за готовку. Для замеса теста брали воду из семи источников или колодцев, смешивая с мукой из семи мешков. Во время приготовления пелись молитвы.

Символическое значение каравая сохранилось и поныне. Встречая молодых, им желают счастья, любви, благополучия, достатка и долголетия.

Традиции разных стран
  • В древнем Риме вместо каравая готовили специальный свадебный хлеб, который потом жених разламывал над головой суженой. Части хлеба раздавали гостям. Это символизировало подчиненное положение женщины в семье.

  • По английским традициям молодоженам ставили стол с горой булочек. Для того чтобы семейная жизнь сложилась, они должны были целоваться над «хлебным» столом.

  • Во Франции известен традиционный крокембуш, украшенный шоколадом и карамелью.
Современные свадебные торты появились в Англии почти 200 лет назад. Один кондитер испек свадебный пирог в виде купола Сент-Брэйдской церкви, откуда и пошла традиция изготовления многоярусных тортов.

В настоящее время кондитеры Харькова не ограничиваются только выпечкой каравая и свадебного торта. Вы можете заказать на свой выбор любые сладости на свадьбу, день рождения или торжество.
>

Файлы для скачивания

Интересный материал для вас

Похожие статьи

|

Микрофлора в норме: продукты, которые быстро улучшат самочувствие

Как быстро восстановить микрофлору кишечника?

В кишечнике здорового человека находится 85% полезных микроорганизмов. Они защищают его от патогенных бактерий, помогают усваивать пищу, синтезируют витамины, необходимые организму.

Где отметить детский день рождения

Каждый родитель желает устроить для своего ребенка незабываемый день рождения. Но что выбрать в качестве развлечения для ребят, живущих в большом городе? Они ведь все уже видели: кино, парки с аттракционами, зоопарки и многое другое. Сегодня есть отличный вариант – сводить их в квест-комнату.

Как питаться, кормя грудью – все, что вы хотели бы знать о диете при грудном вскармливании (часть 2)

Ешьте питательную пищу

Ваша потребность в питательных веществах увеличивается во время грудного вскармливания, так как ими вы должны обеспечить и себя, и малыша. Количество нутриентов в вашем рационе напрямую влияет на их наличие в грудном молоке. С другой стороны, некоторые питательные вещества поставляются в грудное молоко, независимо от того, чем вы питаетесь.

Ванна или душевая кабина – что выбрать для дома?!

Ванная комната – одно из тех мест, где каждый день проводит свое время исключительно каждый член семьи, и потому только качественно обдуманное и хорошо спланированное пространство здесь подарит истинный комфорт каждому домочадцу. При планировании ванной комнаты в наших квартирах большинство людей сталкивается с нехваткой места, и потому чаще всего приходится идти на компромисс и выбирать – поставить практичную душевую кабинку или комфортную ванну? Как определиться в таком непростом выборе?