Календарь беременности и взросления ребенка

Новорожденный по месяцам

Кондитерские изделия к празднику

Кондитерские изделия к празднику

Наверное, сейчас не каждый знает, что слово «торт» означает «хлеб». На самом деле это название сладкого кондитерского изделия пришло к нам из латинского языка и вначале не имело отношения к празднику или свадьбе.



Сейчас мы привыкли, что заказать кондитерские изделия в Харькове можно через интернет. По этой ссылке Вы можете сделать заказ у профессионалов, которые специализируются на сладостях. У каждого из них есть своя «фирменная» выпечка, о которой они с удовольствием расскажут.

Что касается свадебных традиций и приготовления каравая, то здесь существует много различных народных обычаев и традиций. Еще 100 лет назад на свадьбу пекли именно каравай, а не свадебный торт. Причем символически каждый шаг имел свой смысл.

Подробнее о свадебном каравае

Каравай на свадьбу в Харькове

Для того чтобы брак был крепким, каравай делали круглой формы. Это обязательное условие. Украшению не придавали такого большого значения, как сейчас. Иногда пекли каравай без особых декоративных элементов. По традиции молодоженам давали каравай сразу после венчания. Они должны были поцеловать свадебный хлеб трижды и ни в коем случае его не надкусывать. Обычай подавать соль вместе с караваем появился значительно позже. После окончания свадебного торжества каравай резали на кусочки и раздавали гостям.

Готовить тесто должна была только замужняя женщина, которая счастлива в браке. Она должна была покрыть голову платком, надеть нательный крестик и только потом браться за готовку. Для замеса теста брали воду из семи источников или колодцев, смешивая с мукой из семи мешков. Во время приготовления пелись молитвы.

Символическое значение каравая сохранилось и поныне. Встречая молодых, им желают счастья, любви, благополучия, достатка и долголетия.

Традиции разных стран
  • В древнем Риме вместо каравая готовили специальный свадебный хлеб, который потом жених разламывал над головой суженой. Части хлеба раздавали гостям. Это символизировало подчиненное положение женщины в семье.

  • По английским традициям молодоженам ставили стол с горой булочек. Для того чтобы семейная жизнь сложилась, они должны были целоваться над «хлебным» столом.

  • Во Франции известен традиционный крокембуш, украшенный шоколадом и карамелью.
Современные свадебные торты появились в Англии почти 200 лет назад. Один кондитер испек свадебный пирог в виде купола Сент-Брэйдской церкви, откуда и пошла традиция изготовления многоярусных тортов.

В настоящее время кондитеры Харькова не ограничиваются только выпечкой каравая и свадебного торта. Вы можете заказать на свой выбор любые сладости на свадьбу, день рождения или торжество.

Файлы для скачивания

Интересный материал для вас

Похожие статьи

|

Детские стихи про Пасху

Славься, Пасха величавая!
Глядит Господь с небес,
Как ликуют православные:
Христос воскрес!

Детская сказка: Конфеты для Феи

Фея Белли летела над городом в прекрасном настроении. Ведь сегодня она окончила школу маленьких фей, и теперь умела делать много хороших волшебных дел. Например, помочь потерявшемуся щенку найти хозяев или успокоить плачущего малыша.

Мангалы для сада: элегантность форм и безграничная функциональность

Сегодня уже сложно представить коттедж, флэтхаус или даже загородный дачный домик без выделенной зоны для барбекю или классического мангала. К оформлению этого участка двора следует подходить ответственно.

Как выбрать идеальный праздничный торт онлайн

Торт – всегда хороший подарок: к любому празднику и по любому поводу. А благодаря кондитерской Cake Shoko радовать родных и близких вкусными тортиками стало максимально просто. Вы можете заказать десерт по вкусу онлайн с доставкой или забрать его самостоятельно. А советами о том, как выбирать торты на заказ, не отходя от компьютера, с нами поделилась команда кондитерского интернет-магазина cake.shoko.com.ua.