Календарь беременности и взросления ребенка

Новорожденный по месяцам

Кондитерские изделия к празднику

Кондитерские изделия к празднику

Наверное, сейчас не каждый знает, что слово «торт» означает «хлеб». На самом деле это название сладкого кондитерского изделия пришло к нам из латинского языка и вначале не имело отношения к празднику или свадьбе.

Сейчас мы привыкли, что заказать кондитерские изделия в Харькове можно через интернет. По этой ссылке Вы можете сделать заказ у профессионалов, которые специализируются на сладостях. У каждого из них есть своя «фирменная» выпечка, о которой они с удовольствием расскажут.

Что касается свадебных традиций и приготовления каравая, то здесь существует много различных народных обычаев и традиций. Еще 100 лет назад на свадьбу пекли именно каравай, а не свадебный торт. Причем символически каждый шаг имел свой смысл.

Подробнее о свадебном каравае

Каравай на свадьбу в Харькове

Для того чтобы брак был крепким, каравай делали круглой формы. Это обязательное условие. Украшению не придавали такого большого значения, как сейчас. Иногда пекли каравай без особых декоративных элементов. По традиции молодоженам давали каравай сразу после венчания. Они должны были поцеловать свадебный хлеб трижды и ни в коем случае его не надкусывать. Обычай подавать соль вместе с караваем появился значительно позже. После окончания свадебного торжества каравай резали на кусочки и раздавали гостям.

Готовить тесто должна была только замужняя женщина, которая счастлива в браке. Она должна была покрыть голову платком, надеть нательный крестик и только потом браться за готовку. Для замеса теста брали воду из семи источников или колодцев, смешивая с мукой из семи мешков. Во время приготовления пелись молитвы.

Символическое значение каравая сохранилось и поныне. Встречая молодых, им желают счастья, любви, благополучия, достатка и долголетия.

Традиции разных стран
  • В древнем Риме вместо каравая готовили специальный свадебный хлеб, который потом жених разламывал над головой суженой. Части хлеба раздавали гостям. Это символизировало подчиненное положение женщины в семье.

  • По английским традициям молодоженам ставили стол с горой булочек. Для того чтобы семейная жизнь сложилась, они должны были целоваться над «хлебным» столом.

  • Во Франции известен традиционный крокембуш, украшенный шоколадом и карамелью.
Современные свадебные торты появились в Англии почти 200 лет назад. Один кондитер испек свадебный пирог в виде купола Сент-Брэйдской церкви, откуда и пошла традиция изготовления многоярусных тортов.

В настоящее время кондитеры Харькова не ограничиваются только выпечкой каравая и свадебного торта. Вы можете заказать на свой выбор любые сладости на свадьбу, день рождения или торжество.

Файлы для скачивания

Интересный материал для вас

Похожие статьи

|

10 питательных элементов, которых не хватает большинству детей – как добавить их в рацион?

Детки активно растут, а их организмы всегда нуждаются в полноценном комплексе питательных веществ, чтобы оставаться здоровыми и сильными. Современные родители серьезно относятся к питанию своей детворы, но все же мало кому удается обеспечить ребенка всеми необходимыми питательными элементами из рациона.

Тегуаньинь и Габа: расширь границы сознания

Существуют чаи, которые расширяют границы сознания, используются монахами для входа в состояние транса и обеспечивают инсайты, связь с собой и Вселенной. Именно о таких чаях, как Тегуаньинь и Габа, мы расскажем сегодня.

Детская сказка: Колдунья Гадость

Далеко в лесу жила старая злая колдунья Гадость. Когда-то в молодые годы она делала людям много плохого. Но чем старше становилась, тем меньше у нее оставалось сил на колдовство. Наконец, Гадость стала такой старой, что даже мелкие пакости отнимали у нее много сил.

Украинские аптекари призывают не верить фейкам о закрытых аптеках

Украинские сетевые аптеки объединились в ассоциацию ОС «Аптечная профессиональная ассоциация Украины». Все аптеки и аптечные сети сегодня сотрудничают с МОЗ и большими логистическими компаниями, чтобы стабильно обеспечивать гражданское население лекарствами.