Які натуральні трави і спеції допоможуть схуднути?
1. Кукурудза. А вірніше, її «волоссячко», так звані кукурудзяні рильця. У них міститься ціла купа корисних речовин, включаючи вітаміни В2, К, РР, каротин, органічні кислоти, жирні олії, алкалоїди та ін. Завдяки цьому кукурудзяні рильця можуть похвалитися жовчогінною, сечогінною, гіпоглікемічною і протинабряковою дією. Їх рекомендується приймати у вигляді відвару.2. Кульбаба. Їх, як не дивно, все частіше і професійні кухарі, і домогосподарки починають додавати в їжу. А ще виявляється, що кульбаба допомагає схуднути, ефективно борючись зі здуттям і додаючи в ваш повсякденний раціон вітаміни A, C, E, залізо і калій.
3. Імбир. Імбир допомагає контролювати рівень цукру в крові, а значить, допомагає запобігти стрибку глюкози після їжі, насиченої цукром або вуглеводами. Також він має жироспалюючі (термогенні) властивості, тому додавайте свіжий імбир в їжу якомога частіше: в страви з м'яса і риби, в салати і чаї.
4. Часник. Так, він може стати причиною несвіжого дихання, але він також допомагає швидше спалювати жир, крім того, він і сам по собі дуже корисний. А ще часник робить їжу набагато смачнішою, ароматнішою і апетитнішою. Спробуйте додавати в їжу не тільки свіжий часник, а й його паростки.
5. Куркума. Ця яскраво-жовта спеція допоможе також швидше скинути зайві кіло. Доведено, що люди, що додають її в їжу, спалюють жир швидше. Куркума піднімає температуру тіла, що в свою чергу прискорює метаболізм. Крім цього спеція допомагає боротися з хворобою Альцгеймера і підтримує гормональний баланс «в ці дні». Спробуйте додавати її в супи і соуси, овочі гриль і сипати на горіхи.
6. Кориця. Допомагає збалансувати рівень цукру в крові, через що вам не буде так хотітися вуглеводної їжі, а ситість від корисної їжі ви будете відчувати довше. Додавайте її в вівсянку, сир, йогурт, чай або каву. А ще з корицею можна готувати цікаві маринади для м'яса.
7. Кмин. Неймовірно ефективна спеція в боротьбі за стрункість: всього одна чайна ложка кмину на день допоможе спалювати жир в три рази швидше. І особливо добре, що кмин – дуже універсальна спеція, яку можна додавати практично в будь-яку їжу.
8. Чорний перець. Як і імбир, він дуже ефективно спалює жир, але крім того ще й блокує формування нових жирових клітин, що допоможе запобігти набору зайвої ваги надалі. Додавайте його в усе, що їсте, спробуйте навіть в солодкі страви, такі як сир, йогурт або вівсянка.
9. Кардамон. Ще одна теплогенна спеція, яка прискорює всі процеси в організмі, включаючи і метаболізм. Він прекрасно поєднується з мускатним горіхом, корицею, гвоздикою і імбиром. Цю суміш спецій можна додавати в пряні домашні страви, випічку або гарячі напої – чай, каву, глінтвейн.
Худніть смачно!
