Піца під час вагітності: техніка безпеки
Їсти піцу під час вагітності цілком можна і безпечно, якщо ви знайдете хорошу доставку піци, як papajohn.com.ua, або будете готувати її самі. Щоб переконатися, що піца безпечна для вас і майбутнього малюка, скористайтеся наступними порадами…• Якщо ви готуєте піцу самі, готуйте її при максимально високій температурі. По-перше, це необхідно для правильного приготування тіста для піци. По-друге, таким чином ви вб'єте всі можливі мікроби і бактерії, які можуть нашкодити вам і вашому малюкові.
• Їсти піцу варто тоді, коли вона ще гаряча – коли вона почне остигати, в ній почнуть з'являтися нові мікроби і бактерії.
• Безпечніше їсти піцу, приготовану з твердим сиром, як чеддер, пармезан і т.д. У таких сирах набагато менше вологи, а значить, набагато менш сприятливе середовище для розвитку бактерій.
• Піцу з м'якими сирами, як моцарелла, рікотта, фета і т.д., також можна їсти, якщо ви впевнені в якості та безпечності даних сирів. Крім того, особливу увагу приділіть тому, чи добре пропеклася піца, і (як ми вже говорили) їжте її гарячою.
• Все м'ясо, яке присутнє в піці, має бути ретельно приготоване і оброблене термічно.
• Ви навіть можете насолоджуватися улюбленою піцою з морепродуктами, якщо впевнені, що вони ретельно приготовані при високій температурі.
• Якщо ви готуєте піцу самостійно, м'ясо обробляйте і готуйте тільки чистими, ретельно вимитими руками.
• І, звичайно ж, для приготування тіста для піци потрібно використовувати тільки чисту – відфільтровану або мінеральну – воду.
Якщо ви чекаєте на малюка, це ще не означає, що вам потрібно відмовитися від піци. Ви можете в повній мірі насолоджуватися цим італійським делікатесом під час вагітності, якщо будете дотримуватися цих нескладних правил. Смачного, і ласуйте з задоволенням!
