Звичайно, кожен з нас знає, що організм «запасає» додатковий запас калорій на зиму. Вони не тільки зігрівають, але і є головними помічниками у боротьбі проти сезонної депресії, яка виражається у вигляді занепаду сил, поганого настрою, відчуття втоми.
Отже, якщо ви вирішили привести своє тіло у форму, пам´ятайте, що:
1. Зима - не найкращий період різко і жорстко обмежувати себе в їжі. Головне - змінюйте харчовий раціон поступово, виключаючи жирні, гострі, солодкі та борошняні продукти.
2. Ні в якому разі не голодуйте, взимку це може дуже зашкодити організму! Приймайте їжу невеликими порціями, але частіше, ніж раніше. Приміром, триразове харчування можна доповнити другим сніданком і полудником. Введіть у звичку їсти за 4 години до сну.
3. Слідкуйте за кількістю з´їдених вами продуктів. Вставати з-за столу потрібно з відчуттям легкого голоду. Ви убережетеся від переїдання, якщо будете ретельно і повільно пережовувати їжу.
4. Уникайте консервованих продуктів - вони містять соду, сіль і утримують вологу в організмі. Надлишок солей перешкоджає виведенню шлаків.
Що ж їсти, щоб не тільки не поправлятися, але і скинути пару зайвих кілограмів?
• Зверніть увагу на першу страву, - суп, - джерело білка, який легко засвоюється організмом. Супом можна легко «обдурити» шлунок: він наповнює його об’ємом, активізуючи роботу спеціальних рецепторів на стінках шлунка, дає сигнал про його наповнення. Апетит злегка пригнічується, і на друге ви будете з´їдати десь на 40% менше звичайного. А можна і відмовитися від другого зовсім. Перевагу віддавайте овочевим бульйонам, легким супам на пісному м´ясі, вегетаріанським юшкам.
• Їжте ті продукти, що і раніше. Єдине, що необхідно поміняти - виключити з раціону жирну, гостру, смажену, копчену і солодку їжу.
• Використовуйте замість жирного майонезу легкий, замість тваринного жиру - рослинну олію. Ідеальний варіант - виключити вживання майонезу зовсім.
• Молоко, сир, йогурт і сметану замініть знежиреними продуктами.
• Замість жирного смаженого м´яса їжте відварну курячу грудку і рибку. З куркою і рибою чудово поєднуються свіжі або тушковані овочі, легкі зелені салати. Смачно і корисно!
• Крім того, налягайте на різні каші: вівсяну, гречану, пшоняну. Гречка - ситна, поживна крупа, містить менше вуглеводів, ніж інші крупи, до того ж сприяє втраті зайвої ваги. До складу гречки входить залізо, білок та амінокислоти, вітаміни В1, В2, В6, Р, РР, рутин, які надзвичайно корисні для організму.
• Обов´язково виключіть з раціону білий хліб, булочки, різні борошняні, кондитерські вироби, торти, цукерки. Білий хліб замініть чорним, черствим, висівками. Якщо захочеться чого-небудь солоденького (чого вже гріха таїти, всі ми це любимо), їжте сухофрукти: курагу, родзинки, інжир, фініки, чорнослив, а також свіжі ягоди, фрукти.
• Дуже смачні й корисні ласощі - горіхи з медом (волоські, мигдаль, арахіс, кешью, фісташки).
• Повністю виключіть газовані напої - про їх шкоду знає кожна людина. Непогано було б скоротити споживання цукру, міцної кави і чорного чаю. Каву можна замінити какао (в якому менше кофеїну, а отже, менше жирових відкладень, оскільки кофеїн порушує жировий обмін в організмі). Пийте зелений або трав´яний чай з медом.
І наостанок: для того, щоб схуднути, не обов´язково сидіти на строгих дієтах або оголошувати собі голодування! Завжди пам´ятайте, що здорове, повноцінне харчування - запорука успіху не тільки в боротьбі за красиву фігуру, але й за власне здоров´я теж! Жодне бездоганне тіло не варто людського здоров´я! Потрібно лише знайти правильний підхід до харчування.
За матеріалами vseodetyah.com
