Особистий приклад
Смакові та харчові пристрасті дитини закладаються її матір´ю ще в період вагітності і лактації. Тому харчування мами має бути корисним, різноманітним і включати в себе ті страви, які ви б хотіли надалі бачити на столі свого майбутнього малюка.
Вчені з´ясували, що діти, які були повністю на грудному вигодовуванні, на відміну від "штучників", згодом виростали розбірливими в їжі малоїжками.
Якщо мама постійно сидить на дієті, або раціон її обмежений, або вона зовсім не їсть якісь продукти, будьте впевнені, що дитина виросте з упевненістю, що саме так і слід харчуватися.
"Той, хто п´є молоко...
...Стрибатиме високо, бігатиме далеко ". Хто б не придумав ці простенькі віршики, він був абсолютно правий.
Для того, щоб кістки і зуби були здоровими і міцними, дитина повинна випивати в день не менше 2 склянок молока. Це особливо важливо, тому що щільність кісткової тканини закладається в дитинстві. Вашій дитині доведеться все життя жити саме з тими кістками, які ви їй "запрограмували" у дитинстві. У ранньому віці дитині необхідно незбиране молоко, після 2 років можна поступово переходити до нежирного.
Але, на жаль, багато дітей молока не люблять. Що ж, доведеться пускатися на різні хитрощі, щоб переконати дитину у необхідності споживання найціннішого для нього продукту.
Не дивуйтеся пристрастям малюка
Діти часто люблять поєднувати непоєднуване. Не нав´язуйте малюкові правил поєднання продуктів, пізніше він сам прийде до цього. Чим більше смаків, запахів і структур їжі він спробує в дитинстві, тим більш розвинений смак у нього буде, коли він виросте.
Скажіть «ні» солодким напоям
Солодкі, особливо газовані, напої - це зайві калорії і ніякої користі. Якщо ви не хочете давати їх малюкові, не пийте їх самі при ньому і не тримайте їх в будинку, щоб не спокушати дитину. У соках, звичайно, більше користі, але, на жаль, якість більшості покупних соків така, що вони мало чим відрізняються від солодкої води.
Постарайтеся давати дитині свіжовичавлені соки, приготовані вдома. А для зменшення солодощі та калорійності розбавляйте їх водою.
Покажіть дитині натуральну їжу
Якщо ви живете в місті, візьміть дитину на ринок, на дачу, в сад. Там вона побачить, як виглядають справжні овочі та фрукти, «відчує різницю» між стиглим, ароматним яблуком і пюре з баночки. Дайте їй поторкатися, понюхати фрукти і овочі. Запитайте, чим відрізняється живе яблуко від соку і похваліть чи нагородіть, якщо малюк зможе відповісти на це питання.
Обід по годинах?
Діти, які їдять безладно, шматують їжу і цілий день жують, втрачають почуття голоду. Звичайно, не варто годувати дитину суворо по годинах (режиму дотримуватися хоча б приблизно, звичайно, треба), а й постійно напихати малюка печивом, соком, фруктами теж ні до чого. Навіть однорічній дитині достатньо триразового харчування з двома невеликими перекусами в проміжку. Постарайтеся, щоб малюк розумів, що його годують для того, щоб він втамував голод, а не для того, щоб задовольнити його примхи.
Скільки покласти
Багато батьків хочуть від дітей неможливого, накладаючи їм великі (іноді навіть за мірками дорослого) порції. Скільки ж може з´їсти маленька дитина, коли вона ще не вміє контролювати почуття голоду? Є хороше правило: давайте малюкові по 1 столовій ложці 1-ї і 2-ї страви на кожен рік життя. Якщо дитина не наїлася, вона завжди попросить добавки. А ви при цьому зможете простежити, чи вона не переїдає.
Пропонуйте знову і знову
Не обмежуйте малюка однією або двома стравами. Запропонуйте йому до обіду на вибір кілька корисних страв. Пропонуйте вибір не на словах, наприклад "кашу (сир чи запіканку) будеш?" Дайте йому можливість спробувати різну їжу. Експерименти показали, що на 10-15-й раз діти починають їсти ті страви, від яких спочатку стійко відмовлялися. Якщо дитина ніяк не погоджується є якийсь необхідний продукт, постарайтеся приготувати страву, в якому він поєднувався б з тими компонентами, які дитині подобаються.
Не відкидайте солодке повністю
Заборона на солодке змушує дитину бажати його ще більше. Краще знайти компроміс. Замість магазинного печива самі спечіть печиво, булочки або млинці (можете покласти в них менше цукру або замінити його медом), замість цукерок запропонуйте дитині горіхи або зацукровані фрукти. Привчіть її сприймати цукерки як заохочення, а улюблене тістечко - як ласощі до дня народження або свята. Якщо дитина звикне до думки, що солодощі - це їжа не на кожен день, а з особливої нагоди, вона і в дорослому житті не стане нестримним ласуном.
Тиск реклами
Подивимося правді в очі: корисна і здорова їжа, підходяща дитині, не рекламується! Зате діти постійно бачать, як у рекламі їдять цукерки, шоколадки, чіпси тощо. Якщо вам вдасться прищепити маляті поняття правильного харчування, йому буде легше встояти перед спокусами в тих випадках, коли він виявиться далеко від вас. Категорично забороняти таку їжу не потрібно. Поясніть дитині, що вона не приносить користі, тому не варто їсти її у великих кількостях. Якщо ваша дитина здатна за компанію з друзями їсти всі без розбору, постарайтеся не випускати її на прогулянку або в гості голодною.
У наповнений шлунок увійде зовсім трохи цукерок або чіпсів. Постарайтеся переконати дорослих гостей вашого будинку, особливо бабусь і дідусів, що дитину краще пригостити фруктами, ніж шоколадкою, а в гостях постарайтеся нагодувати її такою їжею, до якої вона звикла.
За матеріалами mamochka.kz