Що ж має бути в раціоні малюка? Які продукти можна давати йому, а які - ні? Давайте перерахуємо продукти, які потрібні вашій дитині, по групах:
Овочі
Однорічній дитині необхідні різні овочі в раціоні, частину з яких бажано давати їй в сирому вигляді. Перше - намагайтеся включити в раціон малюка якомога більше овочів: картоплю, моркву, різну капусту (білокачанну, кольорову та інші), огірки з помідорами, кабачки, баклажани та інші овочі. Обов´язково давайте дитині зелень: шпинат, петрушку, кріп та інші. Овочі можна давати дитині як у вигляді пюре, так і додавати їх в супи. Також можна давати малюкові овочеві соки.
Крупи
Малюкові необхідно вживати різноманітні каші. Сьогодні проблем з їх вибором немає: є ті, які потрібно варити й каші швидкого приготування, є молочні і ті, які потрібно заливати окропом. Щоб малюк охочіше їв каші, в них можна додавати фруктове пюре та ягоди - йому це напевно припаде до смаку.
Ягоди і фрукти
Фрукти засвоюються краще овочів, до того ж вони містять клітковину, корисну для дитини. Краще за все давати фрукти в сирому вигляді, хоча ви можете також робити з них компоти і соки. Відмінний варіант - додавати фрукти в молочні каші. Це подобається дітям і таким чином ви вб´єте двох зайців. Будьте уважні, тому що у малюка може виявитися алергія на якісь фрукти. Краще за все давати дитині тільки один новий фрукт в день, в такому випадку ви зможете дізнатися, які фрукти організм малюка не приймає.
Яйця
Найкраще, щоб це були курячі яйця, а не водоплавних птахів. У останніх шкаралупа більш пориста, через що ризик інфікування яйця вищий. Малюкові краще давати жовток, але в невеликих кількостях. Білок радять давати дітям не молодше 1,5 року.
Жири та олії
Організм дитини ще не може нормально перетравлювати тваринні жири, тому краще всього використовувати рослинні олії: оливкову, соняшникову, кукурудзяну. Вершковим маслом краще не зловживати, ідеальний варіант - додавати його в кашу.
Солодощі та цукор
Краще за все не давати малюкові багато солодкого. Можна трохи меду, джему або мармеладу. Не годуйте малюка магазинними солодощами, так як в них багато хімічних речовин, які шкодять імунній системі дитини.
М´ясо
Віддавайте перевагу курці і телятині, так як свинина для малюка дуже жирна. М´ясо потрібно давати разом з овочевими блюдами - так воно набагато краще засвоюється.
Риба
Це має бути рибне філе, червона риба небажана, тому що може стати алергеном. Не варто давати малюкові рибу частіше 1-2 разів на тиждень.
Молочні продукти
Дітям радять давати кисломолочні продукти, а також молоко у чистому вигляді. Сир давати малюкові не обов´язково, але не заборонено за умови, що його жирність не перевищує 55%.
Висновок
Як бачите, в раціон однорічного малюка вже можна включати більшу частину продуктів. Головне - харчування малюка має бути збалансованим, щоб він зміг нормально розвиватися.
За матеріалами dababy.ru
