Рівно в половині зразків знайшлася кишкова паличка, яка викликає збої в роботі шлунково-кишкового тракту, накопичення токсичних речовин, завдає удару по імунітету, печінці, нирках. У дітей зараження може привести навіть до летального результату. Ще в чотирьох пробах дослідники виявили цвілеві гриби, з якими в організм поступають токсини, що згубно впливають на імунну систему, нирки і печінку.
Нарешті, в одній з проб експерти виявили золотистий стафілокок, який викликає гнійні інфекції, фурункульоз, ослаблення імунітету, пронос, блювоту, болі в животі і так далі.
Учені не сумніваються, що причина всіх виявлених порушень - в недотриманні санітарно-гігієнічних норм на підприємствах. Це вже не перша перевірка продуктів молочного ряду, і цвілеві грибки і дріжджі експерти знаходять в них теж не вперше.
Перед тим, як з`їсти - подумай! Може варто замінити сирок фруктом?
За матеріалами health.unian.net
