Щоб уберегтися від кишкової інфекції, фахівці радять прості правила. Гігієна насамперед: перед приготуванням або вживанням їжі необхідно мити руки з милом.

Уникайте страв з недовареної, сирої риби або морепродуктів. Не залишайте приготовану їжу в кімнаті понад дві години. Пийте кип´ячену або бутильовану воду, підкислену лимонним соком, заварені чай та каву. Овочі, фрукти, зелень, ягоди треба ретельно мити й обливати окропом. Необхідно мати різні дошки для нарізування овочів, риби, м´яса. Після використання кухонні прилади ретельно вимити, облити окропом і висушити.

За матеріалами ictv.ua