Більш того, в сосисках вищого сорту "Дитячі" від ТМ "Тульчин" (Вінницька область) експерти знайшли підсилювач смаку - глутамат натрію Е621, а ТМ "Колос" "прикрасила" свою продукцію барвниками тартразин Е102 і жовтий сонячний захід Е110, які вважаються небезпечними для здоров'я.

Кращі результати показали дитячі соки. Лише у двох із 8 тестованих зразків було перевищення вмісту оксиметилфурфуролу, який є токсичною речовиною. При нормі не більше 20 мг/кг в сокові яблучно-вишневому ТМ "Карапуз" токсичної речовини містилося 28,5 мг/кг, а в сокові з яблук і чорної смородини "Фрут Няня" - 29,7 мг/кг.

Досить неприємні результати показала експертиза халви. Фахівці "Укрметртестстандарту" перевіряли її на бензапірен - найсильніший канцероген, споживання якого може привести до ракових захворювань. Примітно, що чинними стандартами цей показник для халви не нормується, тому експертам довелося опиратись на нормативи для соняшникової олії - не більше 2 мкг бензапірену на кілограм продукту. Так, у халві соняшниковій "Люкс" ТМ "Жайвір" даний показник виявлений на рівні 2,58 мкг/кг, а у халві ніжній ТМ "Дружній продукт" - 2,63 мкг/кг.

Експерти радять не спокушатись на назви продукції на кшталт "Дитяча", і уважно читати склад на упаковці. Також варто опиратись на ціну: для більшості продуктів харчування характерна пряма залежність "ціна - якість", тобто якісний продукт за визначенням не може бути дешевим.

За матеріалами tsn.ua