Календар вагітності та розвитку дитини

Новонароджений по місяцях

Шоколадний пиріг до пісного столу

Шоколадний пиріг до пісного столу
 

Рецепт пирога, який ми хочемо вам запропонувати, вигадали в Америці ще в 1930-ті роки, під час Великої депресії, коли такі продукти, як яйця, масло, молоко, були просто розкішшю. Не зважаючи на непрості часи, американські жінки знаходили вихід із ситуації, комбінуючи та створюючи рецепти смачних страв із мінімального набору продуктів, один з їхніх шедеврів - шоколадний пиріг. В час посту такий рецепт стає особливо актуальним. Спробуйте!



Для приготування пісного шоколадного пирога вам знадобиться:

450 г борошна
3 ч. л. розпушувача
350 г цукру
15 г ванільного цукру
дрібка солі
70 г какао
150 мл олії
2 ст. л. оцту
400 мл холодної води
за бажанням можна додати ваші улюблені горіхи, сухофрукти

Окремо змішайте сухі інгредієнти: просійте борошно, перемішане з розпушувачем в миску, додайте цукор, сіль, ванільний цукор і какао, все ретельно розмішайте. В іншій посудині з’єднайте олію, оцет та воду та влийте отриману суміш до сухих інгредієнтів, знову все добре вимішайте до однорідності, аби не було грудочок. В кінці можна додати горіхи, сухофрукти.

Випікайте пиріг у формі, змащеній олією при 180° С, приблизно 30-40 хвилин. Вже охолоджений пиріг можна посипати цукровою пудрою, або полити розтопленим на водяній бані шоколадом.

Смачного!

Автор: Марта Павлюк
>

Файли для завантаження

Цікавий матеріал для вас