Блендер з чашею
У блендера леза не дуже гострі, він перетворює тверді продукти в пюре завдяки силі мотора. Звичайний блендер з чашею ідеально підходить для приготування смузі і коктейлів з рубаним льодом. Можна з його допомогою приготувати і суп-пюре, але для цього краще підходить занурювальний блендер (чому – розповімо далі). Проте, чаша з кришкою в звичайному блендері не дозволяє рідині вихлюпуватися. Тому, коли вам потрібно надати продуктам ідеально однорідну консистенцію без грудочок, користуйтеся блендером з чашею.Стаціонарний блендер
Не хочете мити зайвий посуд після готування? В цьому випадку погружний блендер стане вашим рятівником. Крім того, він ідеально підійде для випадків, коли страву потрібно пюрувати кілька разів, адже кожен раз переливати вміст каструлі в чашу блендера і назад – м'яко кажучи, незручно. Найкраще погружний блендер справляється зі стравами, в яких є рідина, як соуси і супи. Його мотор не такий потужний, як у звичайного блендера, тому занадто тверді продукти він може «не взяти». І запам'ятайте: не користуйтеся занурювальним блендером в дрібних ємностях – його леза повинні бути повністю занурені, інакше страва розбризкуватиметься.Кухонний комбайн
Леза кухонного комбайну ребристі і дуже гострі, а ось мотор не такий потужний, як у блендера. Комбайн – прекрасний багатофункціональний інструмент, так як ефективно справляється з багатьма завданнями. З його допомогою ви можете швидко подрібнити тверді продукти (як горіхи або насіння), дрібно нарубати овочі для соусу або супу і навіть замісити тісто. А ось не рекомендується користуватися кухонним комбайном при приготуванні рідких страв. Так, ви можете пюрувати в ньому суп, але вам доведеться робити це в декілька заходів, так як наповнювати чашу комбайна до кінця не рекомендується. Найкраще використовувати його для приготування густих страв і тих, в яких повинні залишатися шматочки різних продуктів (особливо, якщо це продукти різної щільності).Міксер з чашею
Як правило, такі міксери йдуть в комплекті з різними насадками і найкраще підходять для випічки, коли потрібно вимішувати і збивати. З його допомогою ви зможете готувати ідеальне тісто, глазурі, начинки... так, як руками б не змогли.Отже, виходячи з того, що ви частіше готуєте, ви можете вибрати свого кухонного помічника!
