Основи основ на кухні
Коли ми заохочуємо дитину до роботи на кухні, ми не лише готуємо її до дорослого життя чи отримуємо ще одні готові допомогти руки, але, і реалізуємо масу інших корисних аспектів. По-перше те, що малюку довірили «дорослу» роботу, стає для нього дуже важливим моментом в усвідомленні ним своєї значимості та потрібності. По-друге, працюючи на кухні, дитина вчиться самостійності, відповідальності, новим та потрібним навичкам. По-третє, кухня – це ідеальний «полігон» для вивчення математики та логіки, адже треба порахувати, скільки покласти яєць, ложок цукру чи солі, крапель лимонного соку тощо. Треба орієнтуватися в часі. По-четверте, їжа, приготована своїми руками смачніша за мамину. А значить, ваш вередун - малоїжка припинить страждати від відсутності апетиту. По-п’яте, кулінарія – творчий процес. А значить, ми не лише вчимо малюка готувати, але й збільшуємо його творчий потенціал. Словом, перераховувати можна до нескінченності. Але для того, щоб від кухонної магії отримати лише радість та задоволення, треба пам’ятати декілька нескладних правил.Найголовніше – пояснити дитині, як правильно вести себе на кухні та слідкувати за цим. Адже навколо так багато небезпечних предметів – а значить, тут не має бути біготні та баловства. Для того. Щоб менше довелося прати, пошийте чи купіть для вашого маленького повара особистий фартух. Підшукайте малюкові стійкий табурет чи іншу підставку для того, щоб він зміг легко дотягнутися до мийки, плитки чи столу. І поясніть, що після приготування їжі треба обов’язково навести порядок на кухні. До речі, діти зазвичай обожнюють мити посуд, адже їм так цікаво «возитися» з водою.
Конечно, сразу все получаться не будет. Не ругайте за это малыша. Да, вам кажется, что нет ничего проще, чем слепить аккуратный пирожок. Но вспомните - таким ли аккуратным он был, когда вы впервые готовили пироги? Сразу настройтесь на то, что приготовление пищи вместе с ребенком займет больше времени, чем обычно. Но ведь в это время вы будете общаться со своим малышом - а значит, оно будет потрачено приятно и с пользой. Так что мы сегодня будем готовить?
Звісно, одразу все не виходитиме. Не сваріться за це на малюка. Так, вам здається, що немає нічого простішого, аніж зліпити акуратного пиріжка Але згадайте – чи таким охайним він був, коли ви вперше готували пиріжки? Одразу налаштуйтесь на те, що приготування їжі разом з дитиною займатиме більше часу, ніж звичайно. Але в цей час ви будете спілкуватися зі своїм малюком – а значить, цей час буде витрачено приємно та з користю. Так що ж ми сьогодні готуватимемо?
Читати далі...
За матеріалами lojechka.ru
