Календар вагітності та розвитку дитини

Новонароджений по місяцях

Весняний авітаміноз: готуємо, зберігаючи вітаміни

Авітаміноз

З приходом весни активізується авітаміноз, і справа тут не тільки в тому, що в нашому раціоні недостатньо свіжих овочей та фруктів.

Прокидається від «сплячки» наш організм, і це призводить до великих витрат поживних речовин, а сам процес їх витрачання відбувається значно інтенсивніше, ніж у зимові місяці. Це не найкращий час для дієти, але ж ви хочете виглядати добре!

Ми хочемо вас познайомити з декількома правилами, якими бажано керуватися підчас готування їжі та зберігання страв.

Правила боротьби з авітамінозом досить прості

  • Безумовно, слід обов´язково ретельно мити овочі та фрукти, але от вимочувати їх не потрібно, якщо тільки не хочете якнайшвидше позбутися вітамінів В і С.

  • Готуйте салати з розрахунком на те, що їх відразу ж з´їдять.

  • НЕ готуйте в мідному посуді, який руйнує вітаміни С, Е і фолієву кислоту.

  • Якщо ж говорити про молоко, то від зберігання в скляному посуді воно втратить рибофлавін і вітаміни А і D.

  • Переливайте молоко в емальований посуд.

  • Не залишайте на світлі хліб: він втратить свої поживні речовини.

    Не кип’ятіть довго капусту й буряк, коли варите. Вони — кладязь вітамінів. Ви ж не збираєтесь пити воду, у якій варите їх?

  • Якщо перед приготуванням ви вирішили размочити крупу або квасолю, щоб скоротити час варіння, то це зробити можна без особливої шкоди для корисності продукту.
    Вівсянку краще взагалі не варити, а просто залити її окропом і розпарити під кришкою, у цьому випадку вона не втратить своїх корисних якостей.

    Дієти, це, звичано, спокусливий спосіб схуднути, але краса - це скоріш здоров´я, а не стрункість.



    За матеріалами www.gen.su
  • Файли для завантаження

    Цікавий матеріал для вас

    Схожі статті

    |

    Які вітаміни повинні бути в дієті спортсмена

    Вітаміни та мінерали відіграють вирішальну роль для нормального перебігу більшості процесів в організмі. Вони беруть участь у перетворенні їжі в енергію, забезпечуючи високий рівень працездатності та витривалості людини. Спортсмени під час тренувань та змагань зазнають значних навантажень і тому потребують особливого харчування, в якому вітаміни мають одне з основних значень.

    Стрипси і джерки: яке м´ясо потрібно для приготування та скільки його потрібно

    Приготування домашніх м'ясних закусок, таких як стрипси і джерки, стає дедалі популярнішим, особливо серед тих, хто цінує натуральні продукти та хоче контролювати процес обробки їжі. Дегідратори для м'яса є незамінними помічниками в цьому процесі, дозволяючи готувати смачні та поживні закуски в домашніх умовах. У цій статті ми детально розглянемо, яке м'ясо потрібно для приготування стрипсів і джерків, скільки сировини необхідно для отримання одного кілограма готового продукту та яку роль відіграє дегідратор у цьому процесі.

    Дієтичні добавки для спорту, здоров´я та краси від кращих сучасних виробників

    Якщо ви ведете активний спосіб життя і дбаєте про своє здоров'я, то вам неодмінно знадобиться підтримка у вигляді вітамінно-мінеральних комплексів і нутрієнтів. Їх можна підбирати з урахуванням специфіки вашої активності та стану організму. Але сучасні виробники пропонують грамотно скомбіновані дієтичні добавки. Замовити для здоров'я у Чернівцях або Києві їх можна в багатьох торгових точках. Але найкращий вибір ви знайдете на сайті інтернет-магазину компанії MONSTERLAB. Це торгова марка, якій довіряють досвідчені покупці, та яку рекомендують незалежні експерти ринку.

    Підвищення енергії та витривалості за допомогою Кордицепсу

    Кордицепс китайський та кордицепс військовий — два види грибів з роду Cordyceps, які здавна використовуються у народній медицині азіатських країн не тільки як елітні харчові продукти, але й як лікувальні та тонізуючі засоби. Що дає лікувальний гриб кордицепс, як використовувати його у якості повсякденної БАД та де придбати з гарантією якості?