Чи допомагає шоколад добре спати?
Існує так багато видів шоколаду, що неможливо однозначно сказати, шкодить він чи сприяє сну. Те, як шоколад вплине на ваш відпочинок, залежатиме від кількох факторів:• Вміст какао. Саме какао дає шоколаду той насичений смак, за який ми його так любимо. У ньому, до речі, міститься багато мінералів, які сприяють сну. Грубо кажучи, чим більший вміст какао в шоколаді, тим краще він допомагає заснути.
• Вміст цукру. Більшість шоколаду містить велику кількість цукру, який може підвищувати рівень енергії і тим самим заважати заснути. Якщо ви хочете їсти шоколад перед сном, вибирайте темний чи чорний, у якому мінімум цукру.
• Кількість шоколаду, яку ви з'їдаєте. Вплив шоколаду на ваш сон залежить від того, як багато і коли саме ви його з'їдаєте. Якщо прямо перед сном, то ваша система травлення може ще працювати, в той час як ви намагаєтеся заснути. Якщо ви з'їдаєте багато солодкого, цукор також заважатиме сну, адже він підвищує рівень енергії.
Здатність шоколаду налаштувати вас на релакс і відпочинок також залежить від того, в якому стані ви знаходитесь, коли його споживаєте. Якщо ви заїдаєте стрес, шоколад може лише посилити емоції. Якщо ж ви з'їдаєте трохи шоколаду ввечері, і це як частина рутини перед відпочинком, то він може посприяти релаксації.
Активні інгредієнти в шоколаді, які допомагають заснути
Насправді в шоколаді містяться натуральні речовини, корисні для сну:• Магній: Шоколад, особливо темні сорти з високим вмістом какао, містять магній, який покращує якість сну, роботу м'язів та нервової системи. Тому невелика порція темного шоколаду може справді сприяти якісному відпочинку.
• Теобромін: Є м'яким стимулятором (подібний до кофеїну, але набагато слабший). Було виявлено, що у малих дозах він навіть сприяє розслабленню та гарному сну.
• Стимулятори серотоніну: У темному шоколаді містяться сполуки, які підвищують рівень серотоніну в мозку. Це гормон, який покращує настрій і може сприяти виробленню мелатоніну – гормону, що регулює сон.
• Антиоксиданти: Шоколад, особливо чорний, багатий на антиоксиданти. Вони допомагають знизити стрес та рівень кортизолу – гормону стресу, який негативно впливає на сон.
Також шоколад може стимулювати вироблення ендорфінів, які покращують настрій та допомагають розслабитись, готуючи нас до гарного нічного відпочинку.
Чи містить шоколад кофеїн?
У шоколаді природно міститься невелика кількість кофеїну. Він є стимулятором, який може блокувати почуття втоми. Тим не менш, вміст кофеїну в шоколаді набагато нижчий, ніж у чашці кави (в середньому 10-15мг порівняно з 80-100мг).У темному шоколаді трохи більше кофеїну через більший вміст какао, а в молочному його відповідно менше. Білий шоколад готують із какао олії, а не какао бобів, тому в ньому відсутній кофеїн. Проте в білому шоколаді більше цукру, який може заважати сну.
Як ще шоколад може допомагати заснути?
Невеликий шматочок шоколадки або чашка гарячого шоколаду може стати частиною вашого вечірнього ритуалу, який налаштовує організм на сон. Трохи солодкого або гарячий зігріваючий напій можуть подарувати відчуття затишку і спокою в кінці насиченого дня, сигналізуючи тілу про те, що настав час відпочивати.Який шоколад найкраще сприяє сну?
Через різницю у вмісті какао і цукру, шоколад може по-різному впливати на сон.Темний шоколад
Темний шоколад, завдяки високому вмісту какао, багатий магнієм, теоброміном та антиоксидантами. У ньому мінімум цукру, тому він вважається найбільш здоровим вибором і краще за інші підходить для споживання перед сном. Незважаючи на більший вміст кофеїну (ніж у молочному та білому шоколаді), ця різниця настільки незначна, що навряд чи завадить якісному відпочинку.Молочний шоколад
Молочний шоколад, як і чорний, містить какао, тому корисний для сну. Але також у ньому міститься більше цукру, який може підвищувати рівень енергії та заважати заснути.Білий шоколад
Білий шоколад – не найкращий вибір перед сном. У ньому немає кофеїну або теоброміну, тому що в ньому немає какао. Тобто у ньому немає і ніяких речовин, що сприяють сну, а ось цукру в ньому більше, через що ви можете навпаки відчути приплив енергії, який завадить заснути.Гарячий шоколад
Як і у випадку з твердим шоколадом, користь та шкідливість гарячого шоколаду для сну визначається вмістом у ньому какао та цукру. Якщо ви п'єте гарячий чорний шоколад із мінімальним вмістом цукру, він може посприяти сну. А ось солодкі гарячі шоколади, навпаки, можуть перешкодити розслабленню та відпочинку. Якщо ви додаєте до гарячого шоколаду натуральне молоко, воно також допоможе розслабитися і заснути, завдяки вмісту триптофану.Коли шоколад може нашкодити сну?
Шоколад справді може сприяти сну, але він може і завадити заснути, якщо ним зловживати. З'їдаючи багато шоколаду перед сном, ви споживатимете більше цукру та кофеїну, які можуть вас підбадьорити. Плюс шоколад може бути важким для шлунку, що також приносить дискомфорт і заважає розслабитися і заснути.Якщо підсумувати, то твердий або гарячий шоколад може допомогти заснути, якщо ввечері з'їдати його небагато. Темний шоколад із високим вмістом какао стане в цьому випадку найкращим вибором.
