До речі, саме спалахи менінгіту в дитячих лікарнях Європи і США, при яких смертність досягала однієї третини від числа заражених (а ті, що вижили, отримували пошкодження мозку), і подальше розслідування привели біологів до виробників дитячих сухих сумішей. Хоча офіційно жоден виробник не гарантує стерильність сумішей - багато медиків і батьки вважають, що це само собою розуміється. Але це не так.
Іверсен також провела досвід і з`ясувала, що при кімнатній температурі в розведеній суміші, готовій до вживання, число хвороботворних бактерій подвоюється що півгодини. У холодильнику - кожні 10 годин, що хоч і краще, але теж нічого хорошого малюкові не обіцяє. Це означає, що розводити порошок потрібно безпосередньо перед годуванням немовляти, і ніколи - наперед.