Осінь прийшла непомітно і вже радує нас своїми щедрими дарунками. Що б такого приготувати із сезонних продуктів, чим порадувати близьких? Пропонуємо кілька рецептів смачних страв із груші.

Закінчилось спекотне літо і ми насолоджуємось яскравою осінню, яка радує нас щедрими дарунками. Традиційно восени ми смакуємо останнім врожаєм фруктів та овочів, а так хочеться зберегти їх довше, аби цілу зиму мати змогу насолоджуватись смаком та користю. Як це зробити?..

Кожна мама піклується, аби її дитина в школі могла перекусити та відновити свої сили. Але, нажаль, часто діти не хочуть брати ланч-бокс, приготований мамою, вони воліють їсти на перервах чіпси, гамбургери із фаст-фуду і солодкі батончики (та запивати все газованою водою). Що поробиш… Але ви можете приготувати для дитини такий ланч-бокс, який вона захоче взяти з собою та з задоволенням з’їсть усе приготоване. Які нюанси треба врахувати, якщо ви хочете бути впевнені в тому, що ваша дитина перекусить корисною їжею? Що класти у ланч-бокс школяра? Про все це у нашій статті.

Курятина – дуже популярне м'ясо, ми любимо його ніжний смак, поживність, низькокалорійність і легкість. Куряче м'ясо – джерело легкозасвоюваного білка, вітамінів, амінокислот. Курятину ми використовуємо як для приготування вишуканих святкових, так і простих повсякденних страв. Готувати курку легко, адже куряче м'ясо не вимагає довгої термічної обробки та особливих кулінарних умінь.

Сезон кавунів радує нас соковитими ласощами. Кавун чудово освіжає в спеку, а ще – є дуже корисним. Проте, виявляється, корисною є не лише солодка м’якоть, але й кірки кавуна! Ви здивовані?

Усі батьки хочуть, аби їхні діти отримували лише найкраще, а тема харчування у цьому питанні має неабиякий пріоритет. Ми розуміємо, що маленький організм розвивається, росте, тому потребує повноцінного, різноманітного, якісного харчування.

Як ви освіжаєтесь у спекотний день? Морозивом? Холодними напоями? Це класичні «охолоджувачі», які дійсно рятують нас від знемоги, сонливості та відчуття «пересушеності» у жаркі літні дні. Проте, виявляється, є продукти, що допоможуть легше пережити несамовиту спеку, почуватися бадьоро навіть коли стовпчик термометра невблаганно повзе вгору. Отже, як харчуватися в спеку? Про це і поговоримо.

Курячий суп з локшиною – по-справжньому універсальна страва. Ми із задоволенням їмо його і в жарку погоду, коли хочеться чогось легшого, і в холодну, коли нас долають застуди та просто хочеться зігрітися. Крім того, курячий бульйончик завжди смачний і є дієтичним – його можна вживати як під час дієти для схуднення, так і при багатьох захворюваннях, при яких раціон харчування жорстко обмежується. А чи знали ви, що суп з курки не просто дуже корисний, але і цілющий? Він допомагає боротися з багатьма захворюваннями травної системи, прискорює зрощення кісток при переломах, лікує від застуди та грипу тощо.

Сьогодні дині та кавуни заполонили прилавки магазинів, супермаркетів, ринків, їх продають навіть вздовж дорожніх трас. Проте, серед великого асортименту не завжди легко обрати справді якісний товар. Користуйтесь нашими порадами і на вашому столі завжди будуть стиглі та смачні дині й кавуни.

Кріп, петрушка, селера, кінза… Коли як не влітку споживати свіжу зелень? Ми приправляємо нею салати, додаємо до основних страв, або ж просто хрумтимо вітамінчиками. Ви, мабуть, знаєте що ці продукти є корисними, але, впевнені, не уявляєте наскільки! Свіжа зелень - скарбничка вітамінів, мінералів, всіх потрібних нашому організму амінокислот (причому у легкодоступній формі), а ще - прекрасний «очисник» організму, який нейтралізує та виводять токсини.