Всім батькам хотілося б, аби їхні діти із задоволенням (а не з примусу) їли здорову їжу, надавали перевагу овочам та фруктам над цукерками, пили молоко і соки замість газованої води, просили приготувати їм рагу замість піци. Як прищепити малюку навички здорового харчування?

Морозиво – одне з найпопулярніших літніх ласощів: воно чудово охолоджує, насичує, а ще піднімає настрій! Інколи, купуючи цей смаколик, задумуємось, чи є в ньому якісь добавки, небезпечні для нашого здоров’я: різні підсолоджувачі, стабілізатори, ароматизатори та барвники? То чому б не приготувати його самостійно?

Смузі поліпшує роботу системи травлення, збагачуючи організм клітковиною, містить корисні речовини, які надходять в організм у легкозасвоюваній формі, не спричиняючи відчуття важкості в шлунку. Смузі забезпечує організм добовою нормою мінералів і вітамінів, зміцнює наш імунітет. Готують цей корисний напій (чи то перекус) із фруктів, овочів, ягід чи з їхньої суміші. Доповнюють його вівсяними пластівцями, горішками, проростками пшениці, мюслі, молоком, кефіром, йогуртом, медом чи просто водою.

Влітку на наших столах значно збільшується кількість свіжих овочів та фруктів, адже коли як не зараз маємо нагоду збагатити свій організм корисними вітамінами на весь рік? Та ми не завжди знаємо, як правильно їх зберігати, аби вони були свіжими якомога довше.

Сезон кабачків у розпалі, ви вже, мабуть, частували рідних своїми фірмовими кабачковими стравами цього року. Що б такого ще приготувати із кабачка? У нашій статті ви знайдете оригінальні і прості рецепти, які порадують вас та ваших рідних. Спробуйте!

Останнім часом слово «детокс» почало все частіше з’являтися на сторінках журналів, на упаковках харчових добавок і навіть в меню ресторанів, воно звучить із телевізійних програм. Цей термін прийшов із медицини: детоксикація – це очищення організму, процес виводу токсинів із його тканин, із застосуванням медичних процедур (в медицині застосовуються при лікуванні від алкоголізму, наркотичної залежності, або ж сильних отруєнь). Згодом цей термін («детокс» - скорочена форма від «детоксикація») був запозичений дієтологами, спеціалістами із здорового харчування – це поняття почало асоціюватися і вживатися поряд із поняттям «здоровий спосіб життя». Детоксикація - це процес, який сприяє очищенню і відновленню нашого організму.

Влітку наш звичний раціон суттєво змінюється – ми споживаємо більше свіжих овочів та фруктів, п’ємо більше рідини, хочеться легких, нежирних страв, а от звичні супи та борщі стають не такими актуальними. Що ж такого освіжаючого і легкого приготувати? – Спробуйте холодник! На його приготування потрібно зовсім небагато часу, а ще - ця страва малокалорійна і вітамінна.

Влітку нам хочеться максимально насолодитися всім різноманіттям сезонної смакоти: ягід, фруктів та овочів, зелені, як то кажуть «наїстися вітамінів на весь рік». Легкі салатики – страва №1 в спекотну пору, адже вони прості в приготуванні, корисні, тонізують та насичують без обтяження. До вашої уваги топ-5 таких літніх кулінарних ідей. Насолоджуйтесь смаком та користю!

Багатьом з нас хочеться максимально скористатися літнім сонечком для того, аби позбутися блідості шкіри та здобути бронзову, рівну, стійку засмагу. Тут в нагоді стають косметичні засоби і процедури, але чи знаєте ви, що існує спеціальна дієта для таких цілей?

Влітку, коли нам інколи так бракує ковтка свіжості, на допомогу приходять тонізуючі, прохолоджуючі напої: смузі, компоти, настої трав, холодні чай та кава, коктейлі. Ми підібрали для вас кілька цікавих рецептів. Освіжайтесь та насолоджуйтесь!