Як потрібно чітко збалансувати вміст жиру в організмі, точно також необхідно і збалансоване число калорій, спожитих щодня для підтримки нормальної ваги. Правда, багато фахівців з харчування не є пристрасними шанувальниками ретельного підрахунку калорій, так як на практиці це практично неможливо – ну як підрахувати кількість калорій в котлеті, овочевій ікрі з різноманітних за формою або розміром овочів і багатьох інших повсякденних страв? Та й більшість людей не мають такої кількості часу, щоб регулярно витрачати його на підрахунки калорій у своєму меню.

Ця порада здається дивною на тлі більності проблем з переїданням, ніж з недоїданням. Але існує і зростаюча тенденція до добровільного споживання малої кількості калорій, що іноді призводить до сумного результату. Одна з найбільш поширених форм недоїдання - нервова анорексія. Цим недугом часто страждають забезпечені люди, звиклі цілком віддавати себе роботі, а також молоді дівчата, що пов´язано зі зростаючою популярністю модельного бізнесу.

Третій принцип збалансованого харчування - це планування фізичних навантажень так, щоб вони відбувалися безпосередньо перед вечерею. На основі досліджень можна припустити, що час занять фізичними вправами впливає на зміну ваги і жирового компонента.

Його необхідно жорстко дотримуватися тим, хто бажає схуднути, так як воно дозволяє регулювати вагу тіла, контролюючи кількість їжі, яка споживається на сніданок, обід і вечерю. Розшифровуємо: 25% калорій має припадати на сніданок, 50% калорій - на обід, 25% - на вечерю.

Ви навіть не уявляєте наскільки правильне харчування може невпізнанно перетворити вашу фігуру. Напевно багато хто з нас не раз повторював: «Я так мало їм, а все одно товстію!». Здавалося б, перестала їсти, і всі справи. Але де ж тоді брати енергію для тренувань, адже дефіцит харчових калорій означає занепад сил і майже нульову результативність тренувань. Ніякого голодування!

Новорічні свята, як відомо, супроводжуються тривалим застіллям. Вечір 1го січня є логічним продовженням 31 грудня і дуже складно втриматися від бажання не доїсти те, що залишилося від попереднього вечора. А в наступні дні - візити в гості і назад, потім Різдво, потім старий Новий рік... Загалом, найтриваліше веселе свято в році закінчується приблизно в той момент, коли вранці першого робочого дня ми насилу можемо застібнути штани, спідниці або затягнути ремінь.

РЕЦЕПТ № 1: Гороховий суп

ТРЕБА:

Горох - 1 стакан
Картопля - 3-4 бульби
Морква – 2 штуки
Цибуля - 1 головка
Лавровий лист і зелень за смаком.

Приготування цього чудового супу не забере багато часу, а смак відразу ж змусить внести цей рецепт в вашу кулінарну книгу.

Новий рік вже не за горами. Це свято всі прагнуть зустріти в родинному колі і як можна краще. Однак Новий рік - це ще і навантаження для організму, так як стіл, який ломиться від всіляких страв - незмінний атрибут свята. Випробування новорічним столом особливо важко пройти вагітним жінкам, так як багатьох продуктів майбутнім мамам не можна, а відзначити «смачно» свято все таки хочеться.

Коли за вікном «мінус», хочеться під теплу ковдру, кіно і щось смачненьке. Плюс до всього зима - низка застіль із неминучими майонезним шубами і олів´є, нарізкою і тортом. Ці страви і для дорослої аудиторії гурманів, м´яко кажучи, не корисні, а вже дітям і зовсім шкідливі. Отже, засвоюємо вітаміни, а попутно - корисні поради.