Які якості повинні бути у кухні? Вона, як людина, повинна володіти певною харизмою, бути вірною і відданою подругою, надійною опорою і відмінним помічником. Але з друзями потрібно завжди обходитися добре. Так і з кухнею. Ви повинні утримувати її в чистоті і порядку. Щоб підтримувати порядок на кухні, використовуйте всілякі контейнери, пристосування для зберігання кухонного приладдя, роздільники. Використовуйте також навісні аксесуари. З їх допомогою ви зможете зберігати все на видному місці, вони завжди будуть під рукою. Плюс, підвісні полички і гачки заощадять немало місця в ваших шафах.
Важливо також, щоб кухня була облаштована необхідною побутовою технікою. Це плита, посудомийна машина, витяжка, кондиціонер. До речі, кондиціонери і спліт-системи рекомендується ставити саме на кухнях або в передпокої, а не в житлових кімнатах, щоб постійний рух повітря (особливо холодного влітку) не привело до проблем зі здоров’ям у вас і ваших дітей. Крім своєї головної терморегулюючої функції кондиціонер здатний очищати і зволожувати повітря, а деякі моделі здатні іонізувати, що особливо корисно для приміщень, в яких живуть діти.
Освітлення повинне бути хорошим, оскільки ви готуєте їсти, миєте продукти або посуд, а це потребує уваги й гарного освітлення. Для хорошого освітлення робочої поверхні використовуйте додаткові джерела світла: софіти, стельові або бічні світильники. Також дуже зручні витяжки з додатковим підсвічуванням.
Що стосується стільниць, то вони повинні бути не тільки красивими, але і практичними. На них не тільки кладуть вимитий посуд, але і рубають зелень, ріжуть овочі та готують їжу. Робоча поверхня поєднує в собі цілий комплекс робочих стільниць. Дуже добре, коли вона має форму трикутника. Фахівці називають цю зону робочим трикутником. Така кухня функціональна, мобільна і практична. Зручна вона тим, що включає в себе зберігання, миття та місце приготування.
Ваша кухня повинна бути такою, щоб вашим гостям і домочадцям не хотілося з неї виходити, а хотілося проводити там якомога більше часу. Щоб кожна сімейна вечеря була найприємнішою подією за день.
Автор: Зайцева Ірина
