Цукати – ніщо інше як зацукровані фрукти і ягоди. Вживати їх можна як самостійний десерт, або використовувати для оздоблення страв (наприклад випічки). Цукати є гарним варіантом заміни цукеркам, адже вони задовольнять потребу у ласощах (коли дуже хочеться солоденького), та, водночас, більш корисні, ніж ті самі цукерки, або кондитерські вироби. Адже в їх складі – фрукти, які є джерелом вітамінів і мікроелементів, а також містять клітковину.

У кожній країні є свої національні страви і улюблені ласощі, які по-своєму унікальні і неповторні. Саме з цієї причини багато мандрівників, вирушаючи в інші країни, намагаються спробувати якомога більше традиційних частувань. Але є країни, які славляться не лише національними стравами, а й відомими по всьому світу тортами, які обов'язково варто спробувати.

Ми розповімо, як швидко і просто приготувати найпопулярніший салат "Цезар" вдома, без зайвих зусиль.

З початком навчального року знову дуже актуальною стає тема шкільних обідів. Часто перекуси в школі – це справжня проблема, особливо, коли дітвора надає перевагу різним снекам, шоколадним батончикам… Тоді про повноцінне, здорове харчування, яке є просто необхідним для школяра, - і мова не ведеться. Звісно, можна піти у шкільну їдальню, але і тут, буває, виникають нюанси. На щастя, існує альтернатива для тих, хто не хоче харчуватися у їдальні – брати перекус з дому. Тут на допомогу приходять ланч-бокси – спеціальні контейнери для зберігання їжі.

Усім відомо, що домашні кисломолочні продукти, у порівнянні з магазинними, виграють і за смаковими і якостями і, звісно, є кориснішими. Вони відновлюють мікрофлору кишківника, а отже позитивно впливають на імунну систему (бо ж 80% клітин, які відповідають за імунітет, локалізовані саме у слизовій кишківника), знищують хвороботворні бактерії, запобігають дисбактеріозу, виділяють ферменти, які прискорюють травлення. До речі, чи знаєте ви, що кисломолочні продукти засвоюються організмом краще, ніж молоко?

Роздільне харчування можна по праву назвати найбільш природною дієтою для людського організму. Його основна концепція – роздільне споживання несумісних продуктів, а вірніше, їхніх груп.

Виявляється, приготувати смачний домашній мармелад – легко і швидко! Без шкідливих добавок, барвників, консервантів – лише ваші улюблені фрукти! Пропонуємо кілька рецептів оригінальних ласощів: здивуйте рідних та гостей смакотою, приготованою власноруч.

Чому деякі батьки скаржаться, що нагодувати дитину сніданком для них – справжня каторга, інші ж не розуміють про що йдеться, адже їх малеча зранку завжди бадьора і з гарним апетитом. Ранок для деяких батьків починається зі «стягування» з ліжка своїх чад, а дальше сльози, умовляння, «насильний» сніданок («сніданком» в таких сім’ях називають 2-3 ложки каші, які дитину вдалось впросити проковтнути). В інших же сім’ях діти прокидаються швидше за батьків, зранку завжди в гарному настрої, бадьоро граються, з апетитом снідають. Можливо різниця у біоритмах цих дітей?

Вже багато написано про те, які продукти поєднувати не варто. Та, звісно, існують і найбільш «сприятливі» поєднання, які дозволять взяти максимум користі від кожного продукту та навіть посилити їх корисні властивості.

Гарбузова пора – час, коли природа радує нас щедрими дарунками. Про користь яскравого овоча знають усі, причому корисна у гарбуза не лише м’якоть, а й насіння. А споживати цей овоч можна як у сирому вигляді, так і запікати, варити, консервувати… Гарбуз є одним із рекордсменів за вмістом вітаміну А (поряд з морквою), містить багато заліза, його вживання покращує обмінні процеси, має очисну дію.